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吴敬莲告诉王远，这个刘一刀虽然刀工出神入化，但是有一个致命的弱点，他的右手有问题。
“对于这个人，我比你们每个人都清楚，所以我今天来，就是想给你提个醒，以免着了他的道。”提起刘一刀这个人，吴敬莲就神色凝重，思绪回到二十年前。
她和刘一刀都是中国厨艺训练学院第93期学员，刘一刀本名刘毅道，因为他刀工课总是第一名，但人品却十分低劣，小偷小摸不断。
每次上案训练的时候，遇到好菜都会暗中偷一点，所以大家就给他起了个外号叫做刘一道。
后来因为他的刀工好，就以讹传讹传成了刘一刀，而他的本名刘毅道却没人记得了。
这个人做菜很有天赋，人品却不敢恭维。
也因此，在一次公开表演中，他因为出场费问题和主办方争吵起来，后来被人打了，导致桡骨骨折，这样一来，他就不得不去训练左手刀法。
也因此造就了厨师界罕见的左手刀。
“您是说，刘一刀的破绽在于右手？”王远一点就通，吴敬莲含笑点点头，“没错，他的右手桡骨在接骨的时候错了位，不能使力，他怕别人发现这个缺点，所以常年都穿着长袖衣服。”
怪不得那天，在何记刀削面馆，看他切割刀销面的时候感觉怪怪的。
“所以，想要打败他，必须要逼着他使出右手。”吴敬莲一语中的，给王远指明了方向，王远连连点头，想要战败刘一刀，似乎已经有了希望。
“即便如此，刘一刀多年苦练，刀工远胜于你，你要全力以赴。”吴敬莲叹了口气，“汪正远这么搞，后果很可怕啊！”
正事办完，吴敬莲打了个响指，将正在四处观看的女儿叫回来，“我们走吧！”
“您慢走！”赵庭芳和沐长心见她要走了，站起身送行。
“不送！”楚湘灵靠在椅子上，摆摆手就当告别了。