头道是盐卤鱼片。那取的是蒙头村前小河之中的鲤鱼,用上好的海盐腌了,切成一片片的,没有刺,嚼起来很是有味。
二道是黑木耳。本地秦岭的正宗特产,漂亮!但王不识一皱眉,囔囔了几句,显然不喜:“快来正菜。”小翠准备转身,王不识说:“沽两坛好酒。”
见小翠到后面去了,王不识触了触共友的胳膊,悄声道:“马上有正菜。”
正菜上了,一大盘卤好的牛肉。共友一惊。牛肉?不是随便能吃到的,也不是想吃就有的。当时朝廷严禁杀牛,吃牛肉只能吃病牛和干不动活的老牛,还需要在官方核定的地方售卖,这蒙头村怎么会有牛肉?
王不识好像看穿了共友的心思,他说:“这是我带来的,你别管,吃了就是,新鲜好牛肉。来来来,我们喝点酒,不辜负了这牛肉!”
共友吃了两口,鱼片有点鲜香,黑木耳有很脆口,牛肉的味道想不出来的浓郁,不由地说:“王哥,这小店里吃的东西,我看也不是很简单,老板做的菜怎么那么好吃呢?”
王不识笑眯眯地,慢慢拍拍共友的右肩:“等一会,好戏在后头呢。”共友连连点头,这大快朵颐一顿,对他来说太难得了,在来京路上还从来没有像今天吃的这么隆重,而且还在这个一个地方,想都想不到呢。只是今天喝酒有点频,不过刚才和田仲比剑惨败一场,心里落差比较大,久久不能平静,加之消耗了体力,正需要大啖一次,纾解一下紧张,排解一下忧虑,想到这里,共友坦然面对桌上的牛肉,动起箸来,指尖大动。王不识就喜欢会吃的共友,笑呵呵地说:“慢点,慢点,别撑了,后面还有大菜呢,你慢点吃……”
一会小翠又端来一个新奇的铁钵,里面烧了很多木炭。共友一看,这是什么?没等他说话,小翠搬来一个铁锅,恰好架在铁钵之上,她说:“山鸡炖冬笋来了!”
王不识连连说好:“很好,刚才拔的就是那鸡?”
“是的,我先炒了再急火烧了。笋是今天刚采的。”
王不识突然想起田仲家的竹林,顺口说:“今天没狗肉?”
“狗肉没有备,最近也奇怪,周围几个村的狗都丢了好多,没人卖狗肉了。”
“咋回事?我刚才还看见一只黄狗呢?”
“啊,那是田先生的黄狗,叫我去逮我还不敢呢。他们家的小书童很精很精,回头他们来找我,我这生意还做不做了。”
王不识说:“回头也不要做生意了,郑艾正缺个媳妇,回头娶了你做老婆。你做个正经夫人吧。”
小翠是个寡妇,回到娘家住着,开了这么一家小店营生。后来共友才知道的。
小翠很是健谈,她面色不变,很自然地说:“嫁人要嫁像你这样的,那个小伙子,嘿嘿。”
王不识没有延续这个话题,头摇了两下,说着闻了闻屋里的空气,狡黠地说:“不对啊,妹子,我怎么闻到一股香气。”
“冬笋?”