而如果是种粮食的话，年年有收成，年年有收入，这都是现成的钱。
这笔帐，任何一个农民都会算。
因此，他们不愿意种葡萄。
而没有好的葡萄，哪来的好的葡萄酒？这是一方面。
另一方面，农牧民放牧种粮都是轻车熟路，而种植葡萄对他们来说是一个新鲜事，从来没干过，更何况是酿造葡萄酒了。
农牧民只看眼前巴掌大的地方，你要让他们种植葡萄，没有十分的利益，他们是不做的。
二是官府不认可。
官府不认可，主要的原因是害怕影响赋税。
农牧民放牧种粮，官府很省心，到秋上一收就完事了。
而种葡萄酿酒呢？
在没有收入之前，应该收的赋税怎么办？这都是问题。
虽说酿酒收入很高，其间的利益这些当官的也都知道，但关键还是一个周期问题，时间太长了，而这些当官的在一个地方只不过是干个三年五年，哪有那么好的耐心？
因此从官府这个角度，他们也不支持农牧民干这个。
有了这两方面的因素，公子你说，张掖的葡萄酒行业如何才能发展得起来？”
有分教：
焉支山下野茫茫，弱水河畔尽大荒。
今日来话葡萄酒，江南景致现北疆。