第二天一早，他和沃伦还有另外两个保镖开着小飞机就到了旧金山。
他们住进了金融区希尔顿酒店，这附近就有很多中餐厅。
林克在这里没有熟人，也找不到人将他介绍给想认识的人。所以他只能自己找上门去。
他的目标就是那些中餐厅。他在附近转了一圈，心里也大概有了个底。
到了中午，他便进了一家叫“樊记中餐厅”。
他要求保镖们不要将自己当作老板，就像是四个朋友一样进了餐厅。一进去迎宾是穿着红色旗袍的中国女孩。也许是看到有一个中国人，她开口说的就是普通话：“欢迎光临，请问有订位吗？”
林克去中国的时候听某个导游说，现在中国有两种语言，一种是普通话，一种是粤语。汉族是世界上唯一一个拥有两种语言的民族。据说中国有很多方言，之前粤语也是一种方言。但在几年前，粤语好像被世界某个组织定为语言了。
那个导游还说，中国南方某个省份的人只要是上了学的孩子，大部分都掌握两种语言。
好吧，林克想说的是，那里的孩子真的非常了不起。
不过他发现这里的服务员大部分都是说普通话的。少量是可以同时说那两种语言的。看来他们比那个省份的孩子要笨得多。
迎宾将他们交给一个服务员。服务员带着他们在大厅找了个座位坐下。这是圆桌。在中国时，他知道这是中国人最主要的餐桌制式。
服务员微笑着等他们点餐。
林克拿这菜单看了一会，发现这里的牛肉菜式还真不少。菜单上用了两种文字，一种看着是汉字，但是他觉得似是而非。另外一种是英语。
他看了一会文服务员：“我学的中文怎么和这上面的字不一样。”
服务员看了他一眼，听他这么说就知道是个ABC。她笑着回答说：“是这样的，因为唐人街使用的中文是繁体字，而你学的可能是简体字。”
林克一脸的恍然，其实心里还是没明白，不过他也没有再问这个，而是转而打听起消息：“那你们老板是中【国】大陆移民？”
“是的。”服务员并没有多说什么。“请问先生想要吃什么？”