历史

014炒瓜子儿(2 / 3)

瓜子里面有点潮,吃不出味道,但说些实话,稍微有点甜,看样子糖放的有点多。

这次实验的差不多有一斤。

交给二哥在这看晾晒的瓜子,她自个又钻到小屋里煮瓜子了。

前前后后试验了足足有七八次,每次的用量和水量都得稍微改改,晒之后的瓜子还得再炒一番,直到最后都炒好后,放在小碟子里,每个碟子都标着号,这才松了口气。

那张纸上前前后后写的都是这七八次,每次的用水量,调料的克数以及炒制的火候。

当然,她这次的动静这么大,那主人家不可能不动瓜子的心思。可惜那婆子打错了算盘,唐小军脑子不好使,可是认死理,他在那守着,就算你说出花来,他都不可能让你讨了好。

“二哥,尝尝这味道咋样”唐晚把碟子推到他面前,小心翼翼打量着他的表情。

“好吃”

唐小军磕了一个。

“那再尝尝这盘”她兴致勃勃,又推着一盘过去。

“好吃”

四五次下来,他全都是一个说辞,唐晚揉着额头,算了算了,二哥这也太消极怠工了。

自个拿着瓜子实验,吃一口琢磨会再漱口,如此反复,最后挑选了四号味道最不错的。

这么一来一往,瓜子耗费了足足三天时间。

好在前几天还剩着点菜,兄妹俩自个做饭,也没花多少钱。

前期准备,单这瓜子就耗费七八斤,手里留着瓜子全给炒了,和先前的瓜子掺和在一起,准备晚上出去卖。

兄妹俩走了小一个钟头才走到放电影的地儿。

“是地道战啊”唐晚似是感叹的说了一声。

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