历史

第十三章 炖鸡(2 / 3)

刘海把锅盖放在锅上,长舒了一口气。

他几乎是一屁股坐在地上,一边往里面加着柴火,一边闻着慢慢变得浓烈的肉香味儿。

张达抱着两个筐子,气喘吁吁的走了进来。

“刘海哥,我把五十文的红牛皮菜和葵菜都给带来了。我阿耶阿娘一听说是你要,还特意多往里面放了一些,你看这些够不够?”

刘海把火稍微调的小了一些,直接迎了出去。

张达一边兴奋的把筐子捧在刘海面前,一边鼻子不住的抽动着,眼睛不自然的往柴房里看。

刘海无奈的笑了笑,接过筐子,往里面看。

“行了,先不要光顾着往看了,等会儿自然少不了你吃的。帮我多谢张叔和婶婶的关心,我等会儿就把钱给你,但你还得帮我办一件事。”

张达仍是有些心不在焉,他一边往柴房看,一边点着头,似乎已经完全被肉香给吸引了注意力,反倒听不见刘海所说的话。

“现在你把红牛皮菜和葵菜两样分开来都仔细洗洗,葵菜的叶和梗我都要,红牛皮菜的叶子给去掉。这两种菜分别敲烂放在一个碗里,准备做三彩发糕的材料。若是有菜汁会染在石臼里边,便是用水冲一下,仍旧倒在碗里。”

刘海见此,一边分别拿出两棵洗干净,直接示范给张达看。虽然没有用红牛皮菜的叶子,但是它的梗里面汁水倒是更多一些,把臼杵都染的红了起来,看上去倒适合当做女子的蔻丹。

张达恋恋不舍的使劲抽了一下鼻子,才转过头来疑惑的看着刘海,他摸了摸筐子里面的红牛皮菜,才回过头去看着刘海。

“我想我大概明白你想要做什么,但是这红牛皮菜和葵菜,一个是红色,一个是绿色。可是就算刘海哥你能把这两种颜色掺杂,也变不出第三个颜色,莫不是还有别的东西?”

“粟米本身就是黄色,红黄绿三种颜色,恰好就可以做成三彩发糕。更何况这三种东西本身味道就不是很相似,明早你过来帮我,我再给你尝尝,你就知道究竟是什么味道。”

张达眼前一亮,然后用力的点了点头。

见他已经老老实实的捣菜,刘海便走过去,直接把锅盖掀了一半。

原本被掩盖住的香味再也隐藏不住,争先恐后地向外跑出。别说是张达,就连刘海自己都忍不住咽了下口水,这实在太诱人!

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