这里的酒都是装坛的，没有后来的玻璃瓶，当然也有瓷瓶，都是极为昂贵的酒种。
苗惠主要介绍了几种，主要陈封的年限不同，价格也不同，说好的要一两银子一斤，也就是十两银一坛，最差的也要五六钱银子，上贡的要二两到五两银子，二十两到五十两一坛，很少有人喝得起。
不要认为这个价值不贵，在明朝时可了不得，以现在的银价来算，那时的县令每月才七两半银子，也就是一月1500的工资，在未通货膨胀之前，一般都是一银子折合后世二百元左右，也就是一文钱相当于两毛钱，这是最正统的。
当然有些年代白银折算最多时到了一千多的年月，就像后现代的金银价疯涨，黄金到了三百多元一克，当不必计较这事。
秋堂知道这酒价不便宜，笑了笑，“外面最后的也就是卖一两多银子一斤，你们这边怎这么贵？”
“公子，看你是个外行人，就跟你说实话，外面的人都掺水了，从我们这里买两坛，回去就变成三坛酒，明白了吧？”苗惠嘻嘻一笑，“公子，看你第一次来，又是战乱年头，生意不好，给你打个九折，不能再低，要是再低，我说了不算，你得问老板娘去。”
“你们老板娘在哪里？”
“酒窑里啊。”
苗惠是个热心肠，走出后门，用手指着，说那边是先酿酒的酒坊，由墙隔着，另一边下面才是酒窑，有许多个酒窑呢，酒窑都是老板娘和小九娘亲自配酒，别人不能进，让他到后面的客厅等着。
这时，来了一个买酒的，苗惠招呼去了，可一转身，就不见了秋堂的影子。
秋堂跟鬼似的早溜了，他看到从一座地窑的门帘里冒出丝丝热气，掀开厚厚的门帘，轻轻推门进去，顺手将门关上，省得那苗惠进来将他轰走。
这地窑很大，也热得让人发闷，到处都是大大小小的酒缸酒坛，有地方摞得的很高，直接到了上面的窑顶。
秋堂心里就纳闷了，酒窑不是存酒的地方嘛，怎么会这么热，难道在窑封前还有一道工序？
他最喜欢喝竹叶青，对这事很好奇，老想看看明代没有后现代的那些先进设备，是如何窑封的。
秋堂从堆得老高的酒坛处拐了个弯，眼睛顿时亮了，一个女人正在向一个大酒缸中倒药材。
那女人背着身子，全身不是白花花的，而是有些紫红色，像紫铜，细长的身挑呈流线型，像是一件艺术品，有些古色古香。
秋堂也不打搅人家，蹲下身子，就离女人不到一丈远的地方那么看着。
那女人可能是累了，双手揉着腰，不停地揉着，自言自语道：“唉，累死了，要是有个男人多好，现在可好，腰累了，连个揉腰的都没有。”