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周日上午十一点,凌芳菲接到王石蛋的短信,让她跟柳春妮,路珊,张扬,还有几个内地同学去港大翡冷翠酒家吃饭,费用拿回鱼龙公司报。
凌芳菲叫上同学,来到港大的翡冷翠酒家。
这两天翡冷翠酒家宣传挺猛,校园网,宣传单,广告画到处都有,米其林二星主厨甄劲超带来获奖金牌菜,亲自主厨一个月,这消息在港大校园还是非常轰动。
王石蛋感觉这就是奔着他来的,咄咄逼人,让他关门停业的节奏啊。而且冯景恩还是学生会主席,各种活动认识的老师和同学不少,他每天都要请几桌客,而且发放八折贵宾卡,所以甄大师第二天试营业,翡冷翠酒家就差不多坐满了,幸好凌芳菲提前订了个有消费额度的
雅间,否则还要排第二轮。凌芳菲拿起菜单,柳春妮假装在旁边看手机,其实偷偷在拍摄菜单,还没等她发给王石蛋,她的短信就来了,一看王石蛋就帮她们点了菜:龙皇三弄,千层豆腐,芝士焗酿蟹盖,脆皮乳猪,姜汁凤爪八样
碟,叉烧双拼,松露蟹肉饺和贵妃醉饺,鲜竹花胶丝浸时蔬,绿野仙踪,仙境甜品荟萃,松茸茶,再来个和牛炒饭。
到底是米其林二星大厨啊,麻蛋,光听这些菜名就让人吞口水。
这些菜连同昨天的几道招牌菜,差不多把甄大师现有的菜式吃了一半。
先上的姜汁凤爪八样碟,叉烧双拼,鲜竹花胶丝浸时蔬,松茸茶,前三道菜都是凉菜,提前做好了的,现在王石蛋没法偷师,只有上午待在他们厨房才能偷学到。
还没开吃,柳春妮和路珊拿出食盒,忙着将这几个菜打包一半,然后由柳春妮提着出去,刚走到雅间门口,手里一轻,就被王石蛋摄入到随身空间。
柳春妮假装上了趟卫生间,又回到雅间,悄悄对同学们说:“王董说了,你们喜欢那道菜,还可以加,反正我们帮他做事,不吃白不吃。”
“这还差不多。”凌芳菲点了点头,品了一口松茸茶,非常鲜美。松茸味特浓。
王石蛋跟林韵儿看他们在雅间品尝,他俩也躲在随身空间品尝试菜。
“姜汁凤爪不错,经济实惠,这个菜我明天上午过来学习。”王石蛋边啃凤爪边道。“叉烧双拼明显有三层不同的口感,表皮香脆,肥肉特别多汁,不腻,瘦肉耙软,用来佐波尔多酒体中性的奥松酒庄海岸干红不错。”林韵儿夹了块叉烧入口,咀嚼了之后,然后抿了口红酒,试菜这工作挺