“让你们在自己小院里摆席,哪儿给你们还准备了高脚杯,自己愿意来这儿呗?给你弄个高脚杯别人用塑料杯?”陈天星就呛到。
众人无语,自己选的桌席就自己先受着吧。
“等会儿你们没时间喝酒的,赶快消灭这几盘小菜腾地方”陈天星招呼道。
小菜分量不多,每人几筷子就没了。
然后就是三个蒸菜来了,知客管席的放好三个大圆盘,上面也是用圆碗扣着,陈天星帮忙揭开,端盘子的帮工收走扣碗和四碟小菜。
“要不要放点醋?”陈天星问几人,几人摇头,打量着三盘蒸菜,一盘是米粉蒸肉,一盘粉蒸鱼。一盘粉蒸排骨,都是用汤菜叶子垫底很是好看。
“开动啊?别只顾看,来我敬各位一杯,欢迎来陈庄做客”陈天星举杯。
一众女人敷衍一口就下箸如飞了。
三个蒸菜后是四个扣菜,扣鸡块,扣猪肝,扣肘子,扣猪肚;
四个扣菜后就是流水般的炒菜了,芹菜瘦肉,爆炒牛肉,清蒸晴川鱼,青红椒鳝丝,千张腊肠,酸辣肚丝,滑藕片,清炒白菜,八个热菜上来,桌面就摆不下了。
“快点,吃完一盘让他们收走腾地方”陈天星叫唤着。
“怎么吃个饭像打仗啊?”钱小慧就抱怨。
“没看到还有人等着入席吗?”陈天星指着后面,不少人在那边喝茶水等着呢。
“你们这有多少客人啊?这一轮是三十张桌了吧?”迟丽就问道。
“一轮四十张桌子”陈天星一边吃一边说道。
“今天不是还没到正日子吗?就这么多客人了?”双杨问道。