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41.坑哥最好使(4 / 4)

晚餐虽简单,却花费了叶妈妈非常多时间跟心思,为了招待二舅二舅妈他们,她将自己的红薯芋头厨艺,简直运用到极致。

烤的香喷喷、金灿灿、软绵绵的红薯肉。

烤芋头、烧芋头、红薯梗红薯叶日常菜。

红薯小米稀饭,米多,红薯也多,里面还放了少量的干芝麻叶,添味儿。

除去这些,还有叶妈妈的拿手绝活儿。

把红薯磨成细粉面,用水把粉先泡开,在下锅煮成糊状,盛在盆里加上凉水,拿手好菜红薯凉粉,就做成了。

用凉粉切成片,用蒜汁搅拌可以做成凉菜。

把凉粉切成一片片的,跟折耳根等野菜一起,烧成一道做成热菜。

二舅妈一边帮忙添火洗菜,一边佩服赞叹:

“红霞妹子你这手艺,我可是真心服气,单单红薯,就能折腾出这么多玩意儿,也没见红叶妹子她们学点儿。”

叶妈妈笑而不语。

这日子富有富的过法,穷有穷的活法,过好自己的生活就好,人比人气死人。

她继续揉着红薯粉面,这盆里还有二哥他们带来少量精贵材料。

二舅妈继续唧唧呱呱,“你说你家孩子咋都这么懂事呢!安小子懂事孝顺,晓丫头机灵活泼,甜妹儿可爱鬼灵精,小五我还没见到,晚上……”

等叶家人从地里陆陆续续回家,锅里的饭菜就都好啦!

十几个小的香喷喷白面红薯面花卷馍,一层又一层,红白相间,小巧玲珑,好看好吃,招待人绝对不亏。

还有那红薯小菜包,新鲜野菜做馅,真是又鲜又香。

简单却美味的菜肴,引得所有人不自觉吞咽口水。

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