那鎏金香炉依然还在原地，透过镂空顶盖，香雾缭绕。
若非这熟悉的香味，她当真要以为，那晚的李泾之，是自己做的一个梦了。
“亲兄弟，尚且要明算账。魏掌柜还是看一看的好。”
茫然的思绪被他打断，魏三娘视线缓缓收回，停留在桌上的那本账簿上面。
缓缓翻开，看着上面的字迹。
她自己家也是开馆子的，虽说没有天香楼这么打规模，可账簿这东西都是大同小异。
不过看着看着，眼中那层白雾渐渐退散，惊讶涌上心头。
特别是最后的数字，给了她会心的一击。
“怎么会这么多？”
看她无比惊讶的样子，楼明城笑了。
将账本合上，为她重新将面前凉透的茶换掉，递来一个狡黠的眼神。
“魏掌柜如此讶异的样子，莫非不知道，这涮锅原本便是个一本万利的生意？”
魏三娘还真不知道。
当初想要做涮锅，一来是小馆子里面的菜色的确单调，二来也是听到了楼明城绘声绘色的形容，外加上意外的红炮仗，这才生了做涮锅的心思。
回忆方才里面的记录，可不是嘛。
涮锅多为荤素搭配，相比较牛羊肉起来，素菜的价格则要便宜不少，可架不住一盘盘下来，累积起来也是个可观的数字。加上酒水搭配，自然就起来了。
如今这后面的数字，哪怕是当初谈的只占三成，也多的足够令人咂舌了。