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第45章 要学会保护自己(3 / 5)

“能点。语梦、晓蕾,你们想吃什么,就自己点吧。”林天明把菜单递给了袁语梦,自己靠坐在椅子上悠闲地看着大厅里的情形。

袁语梦歪着头说:“大哥,这事你可别找我。我除了会吃,啥事都不会做。要嘛,你就让方姐来点菜吧。”

方晓蕾也不点菜,又把菜单推给了林天明。到了最后,还是林天明点的菜。

他点得也不复杂,就是“麻虾芙蓉蛋、水乡老鹅、韭菜炒蚬子、爆炒牛柳”四个菜,另外再加一道冬瓜排骨汤。

麻虾是世界上最小的虾,雅称“苗虾”,天然野生,是原生态绿色环保食品,为虾中瑰宝,味极其鲜美,堪称江河一绝。

麻虾与蛋清一道清蒸,状如荷花莲蓬,虾味鲜美、蛋质细嫩、清雅爽口,故名“苗虾芙蓉蛋”。

烹调水乡老鹅,也有不少的讲究。

一定要选用家养一年的鹅,个头不能太大。

还得要用土灶慢烹,不能猛火催熟。

除了自家配制酱油、老酒、葱、姜外,绝对不能再用其他调料。

到了起锅的时候,一定要加一点青椒才行。

和“苗虾芙蓉蛋”一样,水乡老鹅也是润江的特色菜。名声在外,味鲜汤浓,食客终年趋之若鹜。

真正的食客都知道,要想吃到货真价实的水乡老鹅,就得到“张复盛饭店”这种老字号才行。

这时,天还没有全黑得下来,饭店里的客人也不是很多。时间不长,他们所点的菜肴就陆续送了上来。

有了袁晓蕾方才那么一番插科打诨,本来有些拘束的林天明,心情也得到明显放松。

赶忙给女士斟上饮料,朝着方晓蕾示意了一下。

方晓蕾明白,这是让自己当主人。也不客气,举杯说:“天明哥,让我们共同敬语梦妹妹一杯。”

林天明跟着举起杯来。

见到二人都在举杯,袁语梦连忙举起自己的杯子,也不说话,呼的一下就将杯中饮料喝下肚去。

喝好以后,她才懊恼地说:“错啦,错啦,我没有与你们碰杯,怎么就单独喝下去了呐。”

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