中央焦点是一个三十出头的叔叔，准确来说是一个黑漆漆圆溜溜的大肚子似的铁家伙，两端各有一段细长的“烟囱”一样的部件，所有人的眼睛都只盯在那神奇的堪称“航天火箭”似的东西上。
“火箭”下头是一个烧得旺旺的风炉，只见叔叔驾着“火箭”在火上旋转，大家的眼睛跟随它转啊转，奇怪的黑烟升腾起来，叔叔忽然在“火箭”上狠狠地踩了一脚。
“砰——”
一声巨响，什么炸开了，一堆雪白的菜花样的小东西呈现在众人面前。
幺妹用力吸了一口，哇哦！好香呀！
“叔叔我要半斤！”
“我要一斤！”
等候多时的孩子们，争先恐后递上他们的小钱钱，买到的故意嚼得“嘎嘣”脆，馋得没买到的孩子直咽口水。
幺妹手快，在排了三轮以后抢到两斤，用油纸包成两个巨大而蓬松的纸包。
才吃一粒，大厨崔友娣尝出来，“玉米爆的。”
“对，叫爆米花。”
“那为什么比玉米好吃？”
“因为它是爆米花。”
“又脆又香，为啥嚼吧嚼吧还有股甜味儿？”
“因为它是爆米花。”
……
无论姐姐妹妹们问啥，幺妹都用“爆米花”三个字回答，大家笑归笑，可仔细一想，还真是这道理嘞！
大家嘴巴忙得不可开交，只听此起彼伏重重叠叠的“嘎嘣”声，庙会还没逛完，油纸包就空了。
再罐一瓶“大白梨”下肚，爆米花顿时成了发面馒头，撑得一个个肚子胀鼓鼓，再也吃不下别的东西。
今年的庙会是真庙会，除了摆摊的，还有石兰省最出名最传统的文艺节目——唱山歌。
中国地大物博，民俗文化源远流长，千奇百怪的同时又各有特色，东北有二人转，西北有扭秧歌，南方有迎妈祖舞大龙，石兰省有的，正好是唱山歌！