荤油也早就熬好了，苏茉给端了放一边，已经冷却凝固了。
苏茉拿出一个新买的搪瓷缸，洗干净擦干，挖了一搪瓷缸的猪油进去，盖上盖子，用麦秆绑紧，收进空间。
准备到时候送到牛棚去，偶尔吃点荤油，也算是吃肉了。
剩下大半砂锅的荤油，苏茉也收进了空间，偶尔可以拿出来炒青菜。猪油渣也收进空间，到时候拿来包包子。
弄好这些，苏茉便开始处理今天买回来的东西。
猪头清洗干净后，苏茉在小炉子上放了个大砂锅，冷水下锅，把猪头放进去，放入卤料，准备卤个猪头肉。
又从空间拿了几个大土豆，等猪头肉卤得差不多的时候，一起放进去卤了。
随后，便开始准备做蘑菇肉酱了。
既然都做了，苏茉干脆就做多一些，空间里的五斤肉，也给拿了四斤出来。做了，给陆长征寄一些，陆家、牛棚、庚长青那里，也各给一些。
她上次见庚长青吃饭，也没什么好菜，做点蘑菇肉酱给他下饭也好。
好干部就该爱护起来！
就在苏茉做蘑菇肉酱的时候，邮递员骑着自行车到了大队部。
今天分完肉后，大队干部都留在大队部，讨论该派多少人挖水渠的事。
此时，大家正讨论完，准备回家。
陆清安出来，见到邮递员笑着问：“今天又有我们大队的信？”最近信还挺多的。
邮递员点头，“有苏茉的电报，我给她送来，麻烦通知一下她过来。”
“有电报？哪里寄来的？”陆清安问了一嘴。