“我想起来了，你是不是读书的时候染了一头红色的头发，工作过后都是骑个自行车来买嫩牛肉，对不对？”
当老板将自己记忆深处的一些细节说出来后，丁彻真的惊讶到了，染红发都是十六七年前的事情，没想到这个老板居然还能记得自己，顿时那种他乡遇故知的感觉让早就有些对人情世故有些麻木的丁彻也激动了起来。
“老板儿，你真的还记得我啊！”激动的丁彻不自觉地就自动切换了益都口音。
“哈哈，我咋子记不到嘛，你娃儿是我开店以来见过最能吃辣的咯，每次你来都要特别要求加辣再加辣，我记得我婆娘还开你玩笑说小心腚子开花。哈哈哈哈。。。”
说到十多年前的旧事，老板也不自觉地开心笑了起来。
“是哦，老板娘儿凶的很，不过人还是多好，每次都给我多夹两片牛肉。”丁彻也随着老板的记忆想起了更多的细节，两人也不急着点菜了，反而先叙起旧来。
“肯定嘛，我们益都堂客都是刀子嘴豆腐心的，我们两口子那时候也是艰难创业，全靠你们老客人把人气撑起来，多夹两片牛肉嘛就是VIP客户的优惠赛。”
“所以说，老板儿你的生意做得好。你们对客人好，客人也会对你们好的嘛。”
“哎呀，相互支持，相互支持。”老板笑呵呵地客气道，眼角眉梢说不出的得意。
他本是益都一家军工厂的职工，九十年代军转民改制浪潮的时候，厂子由于经营不善不得不让一部分人下岗，他就是那第一批下岗的职工。
下岗的日子有多么困难，现在的很多人是没法理解的，旧时代的思维里，工厂工人都是终身制的，有了一个工人的工作只要安分守己，一辈子吃喝都是有的，但是当时代浪潮来到的时候，下岗后的很多人都难以再就业的。
而经营起一家冒菜餐馆，并且越做越好，越做越大这件事情本就是这个五十多岁中年人最得意的一件事情，自己没有被打击击垮，靠着夫妻两的努力，餐馆越做越好，孩子也读完大学，现在帮着自己将手里的这个冒菜餐馆做成了连锁店。
“对了，老板，我们也算老相识，从来没问过你贵姓呢？”
丁彻打开了话匣子，真的想和这个故人攀攀关系了，这座城市里有过交集的人很多，但是还有联系的只是寥寥，今天遇到的这位老板真的是有缘。
“免贵，姓李，我叫李富贵。”
老板李富贵从上衣口袋里掏出一盒烟，打开盖子伸向了丁彻。这是一种默认的正式交朋友的礼节，丁彻也在这样的市井里生活了很多年，如果说先前两人叙旧还只是聊个回忆，此时李老板向自己递烟就是想正式结交一下朋友了。
从烟盒里抽出一支香烟来，丁彻放到自己面前的桌上，眼角瞥了一眼对面的赵雪燕，做久了生意的李富贵瞬间明白这个跟着丁彻来的漂亮女人肯定是比较介意二手烟的，收起烟盒，笑呵呵地对着赵雪燕说道：
“不好意思哈，美女，说话搞忘了，二手烟危害健康，见谅，见谅。”
五十多岁的李富贵丝毫没有因为向二十来岁的赵雪燕道歉而感到尴尬，早些年在店里做厨师遇到各种刁钻客人的经历让这位历经生活沧桑的中年人十分豁达，没有那种没必要的羞怯感，坦荡荡的让人生不出厌恶来。