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第八二章(1 / 6)

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“那个人就是美作昴吗……两个人看起来总有种像是美女与野兽的组合诶。”悠姬也是第一次见到这名A赛区中冲出来的黑马,一时不禁吐槽道。

当比赛宣布开始以后,舞台中央的两人当即投入了有条不紊的料理环节当中,比起身材魁梧看着就不像好人的美作昴,观众们显然都更喜爱关注美少女那一边的动作。

只见缪西娅率先取出了事先准备好的松叶蟹,暂时放搁置在桌面。

摊开盖子的桶里,每只螃蟹都背壳坚硬、肉身紧致,浑圆的背甲流转着暗红色的光泽,从侧面延伸出的八条蟹腿相当有活力地沿着内壁横向攀爬,只一眼看去就知道这批食材非常新鲜。

松叶蟹是日本料理界中数一数二的高级食材,因为其凌驾于其他肉质的娇嫩与鲜甜,常年被当地人奉为无上美味,有学生见她拿出这样的食材,不由都发出了惊叹。

“她难道是要做关于蟹料理的便当吗……”

蟹料理的运用很广泛,一只螃蟹足以料理出各种各样例如‘一蟹七吃’之类的菜肴,如果要制作全蟹便当也不是不可能的。

不过面对着观众席中升起的疑惑,缪西娅并没有急着作出解答,而是继续稳定地按照自己的步调进行调理,单手拿出一瓶价格昂贵的白葡萄酒后,她眼睛都不带眨的就尽数倒进了装着松叶蟹的桶里。

如此大方果断的动作,令不少人都‘嘶’的一声倒吸了一口冷气。

做高级料理不愧是烧钱的差事,这么奢侈的行径让人看了总觉得身上有点肉疼。

“那瓶灰皮诺葡萄酒的特性是带有菠萝与柑橘等热带水果的清爽香气,缪西娅是准备用它来为松叶蟹去腥与添香的吧。”塔克米从瓶身的标签中认出了这瓶来自意大利产地的白葡萄酒,他捏着下巴转念一想,很快就猜测出了缪西娅这么做的打算。

在西餐烹调中,白葡萄酒运用于海鲜料理中的做法一直相当常见,不过用在这里浸泡螃蟹,估计是想让松叶蟹排出体内脏污的同时,也顺势醉晕螃蟹,好让它们失去挣扎便于后续的操作吧。

“难道她是想做蟹寿司?还是蟹刺身?蟹网烧?……可恶,不管做什么,都肯定超好吃的样子啊!!”

联想到最终会呈现出来的蟹肉蟹黄蟹膏,众人都情不自禁咕咚咽下一口唾沫,并发出了想要吃螃蟹的声音。

浸泡松叶蟹这个过程需要时间,于是缪西娅就先暂时将它们放置到一边,转身取出了另一样亟待处理的食材,等其他人看清食材的真面目以后,一时都控制不住发出了惊呼:

“明石鲷?!原来不止是要做蟹料理么——”

大家口中的那条明石鲷鱼身椭圆偏扁,银红色的鱼鳞在灯光的照耀下显得极其艳丽,它此刻正横躺在冰冷的砧板上,因为缺水而活蹦乱跳,天真得还不知道自己接下来会迎接什么样的结局。

只见少女伸出了素白的手将它一把握住,鱼腹朝下正面翻转了过来。滑腻的鱼鳞在她的手中好似完全不起作用,只能被稳稳地擒置在砧板上不停扭动,下一秒她手腕便轻盈一转,又快又准地将刀尖刺进了鱼脑中。

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