第三批体验者是她和厉墨涵名下酒楼酒馆里的食客，每天赠一样食物。当然，每桌赠送的不多。就是让食客们品评。味道，口感，色泽，食欲等方面。得出更多阶层的意见。
经过将近一个月的食品研发。形成了肉肠系列，分不同种口味的配方。午餐肉系列，肉酱系列，卤肉系列。牛肉面，羊杂面。各种。方便面系列。
不过这些东西因为没有现代的塑料制品，也没有精细的金属制品。只能用很传统的蜡纸，荷叶，棕榈树叶，苇叶，粽子叶，竹筒，葫芦，陶器等作为装食物的包装。
所有的食物都不用调节口味口感的食品添加剂，更不用防腐剂，所以保质期时间有些短。
这个问题只有萧云嫣的空间可以解决。所以她可能在很长一段时间内，需要忙活向各地送货。
如果在某一地打开了市场。现在食品加工厂里的师傅就可以分出一部分，去那边建分厂。
牛羊可以就近采购，也可以从基地这边运送活的牛羊到本地再进行宰杀加工。关键是前期的市场要打开。后续无论是建厂还是运送。都是简单的事情。
目前这批学徒们学习的态度很认真，一年之后，他们应该变成非常有经验的师傅了。到各地建厂，比远途运输要方便得多。
萧云嫣对这批学员的重视程度要比预想的多一些。他没想到，这批学员不止年龄要相对年轻很多，整体素质也要比前两批好很多。
她想认真培养这些人。将来成为各个分厂的负责人或者是主管技术的师傅们。
肖云烟没有想到，他和厉莫寒的初衷是为了给这些无家可归的乞丐们一个安身立命的场所。
老天对待他们非常照顾。这些人里面有很多是值得培养的人才。他们虽然出身卑微，可是这些人都是从底层历经磨难受尽侮辱，逼不得已当了乞丐的，却仍然保有善良的本性。
如今，他们有了新的生活，得到了重视，十分珍惜这样的机会。因为曾经受过磨难，所以他们忍耐力和韧劲特别强，这样的人适合做他厂子的负责人或者是技术师傅。
目前看来，他们只是缺乏经验。萧云嫣并不着急，只要这个人适合他，愿意花三年到五年的时间培养一个得力的手下。
未来的食品加工业，能够为更多的人提供就业机会，也能成为一个新的食品行业。萧云嫣乐见其成！