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李安的话刚刚说完，朱莉的脸上不由得露出惊讶的表情。
“哦？你知道我会调酒？”
朱莉的疑惑也不无道理，自己和李安也只不过是第一次见面，平时在酒吧的时候，朱莉也不会刻意地去展示自己的调酒技术，以至于在学校里面几乎没有人知道她会调酒的事实。
不过朱莉并没有把李安放在心上，她这样的大美女，时时刻刻都处于别人的关注之中，这个小秘密被发现了，也无伤大雅。
朱莉自然是不知道李安有着侦查宝珠这种作弊器一样的东西。
朱莉笑笑：“怎么，你对鸡尾酒也有了解？那请问，你想喝哪一种鸡尾酒呢？”
鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10至20分钟饮用为好。大部分酒精度数在30度左右。
长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。兑上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。
对于调酒的初学者来说，洋洋数千款的鸡尾酒调配配方会使人眼花缭乱，无所适从。其实就目前来说，世界上能数出来的鸡尾酒纵然有4000至5000款之多。
李安淡定地笑笑：“来一杯血腥玛丽吧！”
血腥玛丽――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的，虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥。但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。在美利国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为“喝不醉的蕃茄汁”。
这个让人不安的血腥玛丽。在调制难度上也比其他种类的鸡尾酒稍高，李安有心考考这位调酒师美女的调酒水平。
朱莉诧异地看了李安一眼。能够知道血腥玛丽这一款鸡尾酒，证明对方对于鸡尾酒的了解也算是深入，朱莉不由得对李安更有兴趣了。
血腥玛丽对方初学调酒的人来说，的确是一款很难驾驭的鸡尾酒。但是对于朱莉来说，却只是驾轻就熟罢了。
调酒壶是透明的白色水晶制作而成，因此在调酒的过程中，能够清楚的看到里面酒液的颜色。在朱莉快速而娴熟的摇动中，酒壶中的红色酒液就像是一簇火焰般上下飞舞。煞是好看。
当那簇火焰终于在调酒师手中平静下来时，酒壶的盖子不知道什么时候已经打开，朱莉将那暗红色的酒液倾倒在一支马天尼酒杯之中，从旁边的灯炉上一晃，顿时，淡红色的火焰在酒液上方燃起，浓郁而带着几分辛辣气息的酒香飘然扩散。
朱莉行云流水一般的动作，以及那杯特质的血腥玛丽鸡尾酒的香气顿时得到了附近客人的掌声和微笑。