历史

第052章 主菜配菜(4 / 5)

王正阳在日真么多年,早就习惯了日本这种偏清淡的饮食。

用筷子轻轻的夹起一块,放入嘴中,慢慢的感受着口中的味道。

不禁眼前一亮,嘿,果然冷奴都是一个味!

在看向其他的小菜,也大多是海鲜类的食物。

醋溜裙带菜、天妇罗炸虾、凉拌鸟贝、蚬子味增汤!

由于是分餐制,王正阳面前虽然看起来满满当当的,但大多数是一口就没的量。

不过主菜就比较硬了,直接从门口鱼缸里捞出来的鲜活的扒皮鱼。

一鱼两吃!

所谓一鱼两吃,就是一部分用来做刺身,另一部分则用来炖菜。

日本人酷爱刺身,他们是可以把一切都生吃的民族。

连代表性的食物寿司,就是各种生食加米饭的组合。

不过毕竟是岛民,喜欢生吃海鲜,追求其中卓越的口感,并不是不可以理解的。

但是连鸡肉这种东西,都可以生吃,王正阳是真的不能理解。

(日本有为了生吃专门培育出来的珍珠鸡)

如果你觉得鸡肉还能接受,那么你可以再去试一下羊肉和马肉刺身!

不过海鲜刺身,王正阳还是很喜欢的。

切得薄薄的鱼片,配上黄黄的鱼肝,再加上必不可少的萝卜丝。

三种食材混合在一起,蘸上芥末打底的调料,只需一口就能体验到多种刺激的味道。

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