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三元楼那边独立出来一个火锅部，各项准备如火如荼，黄昏和卞玉楼又去实地考察，买了一座院子暂时作为时代餐饮的总部。
并成立部门，在全国招聘名厨，集中资源完善改进各大菜系。
既然要做餐饮，食材运输的个严重问题，所以黄昏开始思考如何制冰。
现在的冰块，都是冬天存下来夏天降温用，若是用来保险运输食材，成本太高，所以还需想办法把制冰这个环节解决。
还有个问题。
吃火锅肯定要晚上更哈皮，所以得想办法解决宵禁这个问题。
至少应天要取消宵禁。
这不是个小事，恐怕又得和朝臣们争论，然后还得说服朱棣，要不然解除宵禁想都别想，而解除宵禁的话，全城电网的事情也得加快进度。
所以工业的发展是成体系的，单独一个点一个面的发展，最终都会被桎梏。
这几日因为这些事，黄昏忙得晕头转向。
然而遇着瓶颈了。
制冰的话，需要用到硝石，而硝石又是制作火药的重要材料，大明目前的开采矿产能力应付军器院的使用已经捉襟见肘，属于军需品，黄昏拿不到。
所以制冰一事必须缓下来，加大硝石的开采后，再去找朱棣要这个榷条。
也就是说，要发展这一产业，需要采矿业的发展。
那没办法了。
开整吧。
这事涉及到工部，黄昏上了封折子给朱棣，请求在交趾、八百大甸和大明境内加大开采力度，以确保在十数年内，让大明雄师全部配备火器。
朱棣也吃到了火器的甜头，于是下旨工部，加大开采力度，但是工部那边叫穷，说没钱没人，难得参加一次大朝会的黄昏见状，多了个心思。
国家开采是一方面，貌似时代商行也可以掺和一脚嘛，可以扩大产能。
那就用钱从朱棣手上买矿！