历史

第106章 打虎英雄(4 / 5)

大家吃饱喝足后,稍作休息,又拿起犁铧继续下地干活。

二林收拾着碗筷。

宋芫瞅了瞅牛家的鸡窝,问道:“婶,你家还有鸡吗?”

牛婶瞪他一眼:“哪来的鸡,之前养的都被你霍霍完了。”

宋芫耸耸肩说:“那就算了,我去别家买一只回来。”

“你要买鸡做啥子?”牛婶问他。

宋芫道:“晚上做来吃啊。”

牛婶没好气道:“你这个败家子,手头刚有点银子就想花光。”

“行了,我给你去买,你还是别去了。”她含糊地说,“村里人可能有点怕你。”

宋芫听了,有点哭笑不得,不过也算是件好事,至少短时间内没有人敢来骚扰他。

吃饱开始犯困,回去睡了个午觉,醒来就琢磨晚上吃什么。

刚好买了只鸡,干脆做鸡公煲吧。

鸡已经让牛婶杀好拔毛了,宋芫直接将鸡剁成块。

锅里下猪油,油温五成热,就将姜片、葱段、蒜片放入锅中爆香。

然后将鸡块倒进锅里,翻炒至表面微黄,再加入米酒、酱油、花椒等调料,让鸡肉充分吸收香气。

加水覆过鸡肉,再用小火慢炖,直到鸡肉变得酥软入味。

再放入腐竹、面条、白菜一起炖煮,最后掀开锅盖的那一刻,香气扑鼻而来。

当大柱叔他们从田间回来时,天色已近黄昏。

众人围着圆桌坐下,宋芫给大柱叔几人倒了一杯米酒,举杯敬道:“今天辛苦大柱叔、石头哥还有阿牛,别的就不多说了,开吃开吃。”

一杯酒下肚,宋芫已经有些微醺,他抓起筷子夹了块鸡肉。

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