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051 腌制泡菜和鸭蛋(1 / 0)

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苏域看着直播间的弹幕。

卧槽!

耗忝遣碌搅耍

只见随后苏域就从一个菜筐子里拿出要用的食材。

一筐白萝卜。

这一筐白萝卜搬出来。

迫唬萝卜如白玉一样,还散发着微!

“何也碌搅耍∷找家的食物都是会发5模

“6666!我长这么大,第一慵过会发5穆懿罚这就是传说中修仙者的直播间吗?”

“不用解释了,这又是普普通通的萝卜,我们懂得!”

苏域直纯始动手制作。

首拱崖懿幅严匆槐椋然后把萝卜切块。

苏域所说的腌菜虽然说是萝卜干。

其实他堑氖锹懿放莶恕

萝卜干制作的时间太长了,腌制好之后还要晒个几天时间烘干水分。

相对而言泡菜就简单多了。

小时候苏域老妈经代钦飧龈苏域吃。

而诘谝惶禚呛茫泡一个晚上第二天就可以直闯粤恕

方便又好吃。

酸酸甜甜十分开胃。

苏域到现在还记得欠ā

在切好的萝卜里加入大粒盐腌制,把萝卜里的水全都逼出来之后把水倒掉。

然后罨基阉把萝卜冲洗干净。

将处理好的萝卜械揭槐摺

另开锅将水,白醋,白糖按照2:1:1的比腮薪去一起煮。

煮开之后罴尤胍簧籽巍

最终煮到糖融化,喜欢吃酸甜口加微辣的还可以加入切车男∶捉方去,和萝卜一起倒入密封罐里。

封瓶!

这就OK了!

直吹鹊诙天就可以尝鲜了!

看着白色的萝卜和红色的小米椒吃谂莶怂里咕嘟嘟冒泡。

仿佛隔着屏幕都能感钡剿崽鹄钡目谖丁

“啊啊啊!苏爷堑囊豢淳秃煤贸园。

“我他娘第一泫阂还蘼懿放莶烁馋到了!不行,我也要去菜市场买萝卜祭醋约胡牵

“一学就会,一蔷头希∥一故枪怨匀コ市买一罐祭窗伞!

“看得我也想吃泡菜萝卜了,苏爷干脆换频道吧,搞裘椿外啊?搞潦持鞑ゲ皇曲有前途?”

苏域蛆呐莶寺懿方舾着就制作咸鸭蛋。

只见直播间镜头内,苏域往下一蹲,随后,他又拿上来一个小木桶。

这个木桶一拿上来,里面竟然散发这五彩色的Cⅰ

“尼玛!裘炊闪到我了?”

“五彩色的Cⅲ刻离谱了吧!”

“不拥赖幕挂晕是RGB灯带呢。”

苏域:“大家够牛只是普通的鸭蛋而已。”

“又来了又来了!普通的鸭蛋!我都不拥栏猛虏垸裘戳恕!

“虽然说过无数遍了,但还是想说,貌似只有你家的鸭蛋是散发五彩C⒌模我们不一样!”

“我单方面宣荩苏爷赫帕腥胂略虑贡喧驳ィ

“好家伙!看来99年的事情要瞒不住了!”

……

苏域随手从桶里拿出一个鸭蛋。

这个鸭蛋大概正好是苏域一个巴掌大。

比普通鸭蛋要大一些。

同时,这种鸭蛋的蛋壳跟散发的C⒁谎,也是呈现五彩色的。

彩色的鸭蛋,苏域都是第一慵到。

也笫蛆刖眉了。

这个鸭蛋自然是苏域从系统那边买过来的。

赠断低辰樯苷馐切尴生ㄒ恢种布仪菸宀史镅嫉难嫉啊

现在看来,迫徊灰话恪

鸭蛋的腌制方法也很简单。

但是想要腌出有那种→干郴频翱刹皇悄敲殆骋椎摹

苏域开始制作。

拱研孪恃嫉坝盟⒆铀⒏删弧

然后用干菀桓龈霾粮伤分,鸭蛋擦干之后将其性谕ǚ绲难酊O律垢伞

夏天天亮的早。

苏域腌制鸭蛋的时候已经是早上牡阒恿恕

太阳已经升上来了,正好给苏域晒鸭蛋。

趁着鸭蛋在晒着的时候,苏域把适量细盐倒在一个无水无傅呐套永铩

钣迷诹硗庖桓鐾肜锏谷氚拙啤

苏域介绍:“这里大家就要注意一下了,白酒的浓度是会鞠煜萄嫉暗目诟校所以最好选用50度到65度的高度白酒。”

苏域说着人在直播间镜头前离开了一下,去拿白酒去了。

过了一分钟,苏域祭矗拿着一瓶酒往碗里倒。

“桥豆麻袋!苏爷手里拿的那是裘淳疲俊

“水井坊箐翠?苏爷你认〉模磕隳皿浯淅措缦萄嫉埃俊

“不懂就问,水井坊箐翠是裘淳疲亢芄舐穑俊

“不贵,也就一梦逡黄堪桑老子在工地拧螺丝五天工资就能买得起了!”

“神他妈五天工资,一梦逶谖颐钦獾值蒙习敫鲈鹿ぷ柿耍

“我他娘一个月工资妨晋每椋这么说还不够苏爷腌一阊嫉暗哪兀咳讼氯丝蕹隽松。”

“纳尼?月薪两没棺猿迫讼氯耍磕俏艺飧鲆桓鲈鹿ぷ室机梦宓钠癫皇浅羲沟人?”

“苏爷,这波露富了啊!”

“水井坊箐翠腌鸭蛋,这就尼玛离谱!”

“好好的一颗鸭蛋,浅闪宋页圆黄鸬哪Q。”

“等等!这么说,我现在连颗鸭蛋都吃不起了?扎心!”

其实苏域这瓶酒也不是他买的。

而是他从系统汲抢锒一坏摹

除了箐翠之外,苏域发现系统汲抢锞尤换褂形辶敢骸⒍锅头、白兰地、甚至茅台都有得卖。

而谝蛭是普通的凡酒,价格还便宜的要死。

一瓶茅台1000人气值。

可惜苏域对嵌道酒贩子没裘葱巳ぁ

否则的话,?看酉低痴獾孤酊簿疲苏域就能赚的盆满钵满了。

其实苏域以前也没喝过裘此井坊箐翠。

甚至苏域都不喜欢喝白酒。

对华夏簿频牧私庖簿往拥牢辶敢汉兔┨了。

看了直播间弹幕他犯争拥馈

啊???

自己手里这一瓶水井坊这么贵的吗?

不过贵就贵吧。

反正又不汕。

苏域把白酒倒在碗里。

然后把晒好的鸭蛋拿祭矗一个个把鸭蛋性诰仆肜锝湿,浸湿后立刻С隼矗铢性诹硪桓雠套永锕满了细盐。

所有鸭蛋都过一遍白酒和盐之后,苏域就用鲜膜将这些鸭蛋一个个单独包裹密封好进行密封存,械揭趿勾﹄缰啤

一般来说,腌制咸鸭蛋春秋季节靡45天左右,夏天30天左右,冬天要2~3个月纺茭≌腌透,而咸鸭蛋也必要腌透之后幅骋壮鳅敢赠乜诟泻茫

苏域不着急。

等它慢慢腌好。

以后只要个季节跟着腌制就有无穷无尽的咸鸭蛋吃了。。

苏域弄牧伺莶撕脱嫉啊

聪吕闯愿鲈绶梗苏域就可以准备进山正叛罢依谆髂荆

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