芸娘以鸭子在前，鸽子置鸭子怀里这样把鸭子和鸽子摆好在盘子内。
将炒锅放火上。加花生油烧热又加糖炒汁，接着放入清汤和香鸭原汤汁烧开。
等烧开后芸娘用湿淀粉勾芡，淋上鸡油。浇在鸭、鸽子上。
这边月季已经按芸娘的吩咐把鸡蛋都剥了皮。
芸娘把光嫩光滑的鸡蛋围着鸭子和鸽子摆了一个圈。
鸡蛋一共是九个，每个鸡蛋和鸡蛋中间她都放置了一朵雕刻的小花，一共九朵。
褐色的鸭子和鸽子，白色的鸡蛋，粉嫩的小花，看上去也很冲击人的视觉。
月季轻轻的出了口气，又提起了心。她觉得大姐的菜好没用啊，得那些品菜的人觉得好。
芸娘端着菜往前去了。
她的前面还排着两位师傅。
“色泽香味虽不错，味道却过重。中等。”
记录的人说出了众位品食者的最后评语。
“各位前辈。我们那边的人都喜欢吃口重的东西，越重才越好吃，您不能因为我的菜口味重就给我中等啊。这不公平。”
那位得了中等的师傅不服气，出声辩解着。
芸娘听着暗自摇头。每个地方都有自己的特色。有的东西确实要咸一点才好吃，可这并不代表每样东西都要咸，是有个度的。那位师傅做的菜明明该是清淡的，可他却因为地方口味重加大了盐量，也许在当地会受欢迎，可到了京城却没人惯着你，管你是不是口重，一切以正常为标准。
果然。那位师傅理论无效，只得垂头丧气的转了身。
他看了看他后面的两位师傅。对于紧挨他身后的那个男师傅他并没有如何，看到芸娘时他眼神闪了闪。
女子不好好呆在家里，出来抛头露面，竟然还拿了上等，这不是抢他们男子的地位和饭碗呢吗！要不是她，说不定自己就能拿上等了。
她竟然还笑，她一定是在取笑自己。