虽然大家伙儿对于贺传雯想要摆小食摊赚钱的想法有些不赞同,但明面上他们还是没说啥。
反正贺传雯卖的东西都是从山上找到的,不值钱,就算赚不了钱,也只是浪费了时间。
贺传雯却没这么想,摆摊的前一晚,她兴奋了一晚上没睡着。
她以前活了四十年,完全没想过有朝一日她会摆摊挣钱,这种期待难以言喻。
第二天一大早,贺传雯赶着牛车,将铁板和板车,还有调料和野菜、柴火放在牛板车上,周喜儿和如月扶着牛车上的东西,大郎和三郎跟贺传雯坐在前头。
等一家人到了县城,还没到饭点。
一家人先驱车去了专门摆放小食摊的地方,从头到尾不过七八家卖饮食的小摊。
酒香不怕巷子深,贺传雯驱牛车到末尾处,与大郎几个将车上的家伙事拿下来,然后搭上铁板,先将自己串好的野菜摆放在铁板上,在铁板下用从家里带来的几块砖垒成灶,便让周喜儿开始烧火。
贺传雯先在铁板上刷了薄薄的一层油,此时与铁板上的野菜接触,已发出阵阵菜香,再涮上一层薄薄的蜂蜜,待野菜半成熟,她又将只好的茱萸粉和山椒粉洒在野菜上,与野菜本来的香味混为一体。
此时过路的客人虽然少,但都被烤野菜的香味吸引过来了。
最后,待野菜八九分熟,再点缀上紫苏等碎末,增加香气,但又不至于觉得太过香腻。
这时在小食摊前已有七八人驻足,直到贺传雯将第一批野菜烤完,食客才大着胆子上前询问道:“大郎,这烤野菜咋卖?”
“一文钱两串,两文钱五串。”
贺传雯热情的招呼着食客道。
“喔!”
食客没想到这烤野菜竟然这么便宜。
虽然野菜不值价,但他看得出来,烤野菜花的功夫不少,而且添加了那么多香料,竟然如此便宜,于是第一个食客连忙喊道:“给我四文钱的。”