【今天的美食笔记，有点多啊……】
“今天做什么？”孟南絮笑了起来，“今天我们吃火锅啊！”
【？？？火锅我吃过啊！不是这样做的吧？】
【莫非是新口味？】
【本“红红火火”忠实客户表示——快上新！】
“没错，今天做的是麻辣牛油底料”，孟南絮眨眨眼，“大家可以期待一下！味道真的超级棒！”
【孟姐姐都说好的话……我去叫我爸妈】
【我去叫我朋友】
【我去那点小零食，以免半中间馋死】
【……你说得对】
“主人，这是你需要的东西”，伦纳德走进来，把处理好的牛油交给她。
“谢谢啦”，孟南絮接过来，走到灶台前，起锅点火，“现在开始制作。”
“第一步，炼油。”
多角兽，一种味道口感与牛极其相似的星兽，在系统出品的“地球食材替换表”中，两者几乎完全相等。
真比起来，多角兽的口感可能更胜一筹。
“把牛油放进去，开中火熬煮”，孟南絮看看直播悬浮球，似乎在与观众对话，“这个过程很快，最好不要离开。”
正像她说得那样，白色的牛油很快融化，变成了微微发黄的澄澈液体。
随着时间的流逝，牛油中出现一些褐色的残渣，在高温的炙烤下，散发出淡淡的荤香。
“这些是牛油渣”，孟南絮似是想起了什么，“撒点孜然辣椒，味道还不错哦。”
“亥兽也可以炼油，但猪油渣的味道，相较而言，会腥一点。”