【笑死，都多少次了，姐姐你还是说不对】
【养崽人你按你的习惯来就好，反正我们能听懂】
孟南絮也笑了起来：“谢谢大家，那我就继续这么叫了。”
“我们先把牛肉和牛棒骨泡出血水，这一步是为了去除腥味”，她一边做一边叮嘱，“在这个过程中，可以多换几次水，清理的越干净越好。”
“利用这个时间，我们来做一下料包。”
孟南絮走到橱柜前，一把拉开抽屉，里面整整齐齐，放满了各式各样的香料。
“小茴香，花椒，筚拨，白扣，山奈，干姜，桂皮，八角，良姜，孜然，白芷，草果，丁香……”
她有条不紊地选出自己需要的香料，像是一位沙场点兵的将军，对眼前的一切了然于心。
【这么多香料，我连名字都记不住啊！】
【复杂，复杂，真是太复杂了】
【养崽人，我看你是在为难我胖猫！】
【重点难道不是香料还没上架吗？？？】
【别说了别说了，我这就去研究所官网每日一催】
“还有最重要的白胡椒”，孟南絮合上抽屉，“做牛骨汤，可少不了它。”
“把选好的香料打成粉末，然后装到料包里。”
她回到厨台前，架起大锅：“现在，我们就可以开始熬制牛骨汤了。”
“除了牛棒骨牛肉，我们最好再放一只鸡”，孟南絮开火，“这样熬制出来的味道，会更加香浓。”