【孟姐姐，你该不会又想糊弄我们吧？】
老粉马上警惕起来，被糊弄了太多次的他们终于涨了记性，开始追问孟南絮开新店的具体事宜。
521疯狂偷笑：[哈哈哈宿主你的粉丝越来越不好糊弄了！]
孟南絮：……
孟南絮只好老老实实作答，把之前的一些规划说给大家，好不容易才从中脱身。
她松了口气，开始回归今天的主题：“酸奶的制作并不难——”
莫斯适时地递上原材料。
“只需要多角兽的奶和乳酸菌粉”，孟南絮看向两个崽崽，“你们两个可看好了。”
微生柏眨眨眼，郑重其事地点点头：“我们会好好学习的！”
孟商陆没有说话，而是默默打开了智脑，开始准备做笔记。
“首先我们要加热兽奶，温度不需要太高，四十度上下最好”，孟南絮一边加热一边嘱咐道，“要是超过了也没关系，关火晾到同样的温度就可以了。”
“然后加入菌粉，用筷子把他们搅拌均匀”，孟南絮看向直播悬浮球，“我的菌粉是找研究所的朋友特殊订制的，现在还没有其他销售渠道。”
眼看新一轮的怨念马上就要滚滚而来，孟南絮连忙补充：“我一会儿就和朋友提意见，让他们尽快研制上架。”
“最后一步，便是发酵，三十七度到四十二度之间为最佳，稍微高一点低一点都没问题。”
“借助仪器，发酵八个小时”，孟南絮从加速仪中取出了酸奶，“这样，酸奶就做好了。”
“最好是冷藏一下，这样风味更佳。”
虽然孟南絮会培养菌种，但她并不打算教给大家，没有相关知识的人做这件事还是比较危险的，一旦培养出对人体有害的菌种，那可不仅仅是跑肚这么简单。
安全为上，还是直接用现成的吧。
或者……搞个酸奶生产线？