“你先尝尝”,孟南絮把鱼肉放到了微生墨碗里。
大猫猫刚刚忙活了半天,还没怎么吃东西呢!
“谢谢阿絮”,微生墨也不推辞,开始享受自家爱人的投喂。
薄薄的鱼片像极了白牡丹的花瓣,有着一种说不出的美感,微生墨简单蘸了蘸料汁,便放进了嘴里。
该怎样形容这种味道呢?
鲜?好像有点太单薄。
香?好像有点太笼统。
微生墨一时之间,竟然想不到合适的词汇去形容它,脑海中骤然只剩下了“好吃”二字。
裹挟着米汤的鱼肉在口感上显得无比顺滑,每吃一口都是味蕾的顶级享受,食材的本味得到了最大程度的发挥,借着蘸料的香味,肆无忌惮地在微生墨的记忆里留下了浓墨重彩的一笔。
“小婶婶!”微生柏的声音响了起来,“这个好好吃!”
孟南絮被他“小猫满足”的表情逗笑了:“喜欢我们就经常吃。”
“唔唔!”微生柏连忙点头。
连对海鲜河鲜并不太热衷的孟商陆也吃得津津有味,打边炉凭借自己的魅力,征服了这一家四口的心。
河鲜海鲜过后,便是牛肉猪杂。牛肉在下锅前,被孟南絮用蛋液拌了拌,出锅后的口感不仅更加鲜嫩,层次感也变得更强。
提前腌制过的猪杂则在粥底的灼烫下发生了蜕变,一丝一毫的腥味都吃不出来,反而获得了所有人的好评。
最后的粥底当然也没有浪费,一把青菜,少许的胡椒粉,再配上小段的油条——一碗极品米汤便新鲜出炉,融汇了各种食材的鲜美,一口下肚,简直是味觉的巅峰享受。
微生柏揉揉肚子,叹了口气,主动提议道:“哥,我们明天加训吧。”
小婶婶亲自下厨,他根本扛不住啊!