姚跃进差点笑出声来：“吴主任，我白拿食堂这么多菜，就等着这一天给咱食堂做贡献了！”
“太好了，走！”
吴万山拉着姚跃进去了后厨，黑着脸宣布道：“今晚小灶有姚工帮忙掌厨，你们全都听姚工安排，谁不听话就给老子滚出食堂！”
在吴万山的强压下，马华等人不得不低头听吩咐。
娄半城是老北京人，口味自然以北方菜为主。
麻辣的川菜可以做，但是不能多做。
姚跃进去了一趟小仓库，看到了今天准备的原材料。
竟然还有海参和大虾，看来厂里今天有求娄半城啊！
姚跃进很快拟好了今晚的菜单，拿给吴万山过目。
鲁菜为主，葱烧海参、油焖大虾、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、醋溜白菜和酸辣土豆丝。
川菜为辅，宫保鸡丁和回锅肉。
最后一碗炫技的汤，文思豆腐！
看完菜单吴万山暗暗松了一口气：“小姚，峨眉酒家是川菜馆，鲁菜没问题吧？”
“主任你就放心看着，我做好了你先尝！”
“好，那我今天有幸尝尝你的大作了！”
吴万山担心姚跃进嘴上没毛，留下来亲自盯着后厨。
安排帮厨们处理好各种菜品，姚跃进开始动手做半成品。
那一手刀工瞬间震慑了全食堂的人！
特别是切出来的文思豆腐，看的食堂所有人呆若木鸡。
就连马华都不由得思量起来，师父傻柱能切的这么漂亮吗？