糯米饭熟的速度非常快，乔晚算着时间差不多了便跑到了锅的旁边，听着里头传来了嘎啦嘎啦的声音，就代表糯米饭蒸好了。
她将灶里的火熄灭，又把糯米饭全部盛出来放到了干净的桶里打算放凉。
大概半刻钟过去之后，乔晚用手摸了摸糯米饭，确定不是很烫之后，便将之前捶打好过的麦芽都拿进来铺在糯米饭上面，让麦芽和糯米饭搅拌在一起。
虽然只是搅拌了几下，但是这里头已经出了不少的水，如果这个时候拿起勺子尝一下，会发现会有淡淡的甜味。
乔晚将手清洗干净，又在上面盖了层布让它自然发酵。
算了下时间，大概下午就能拿来用了。
再过几天甜品铺子也快开抢了，乔晚的心里也是十分的紧张。
毕竟这算得上是她真正意义上第一次在古代做生意。
之前的树叶豆腐之类都不算什么，毕竟这一回可是她亲自开铺子售卖，也不知道行情会怎么样。
但想来想去再紧张也没啥用，毕竟有多人会买账，也并非是她可以左右的，还是得看天意。
这期间乔晚也出去逛了逛。
海滩边似乎有不少的别人不要的东西。
忽然间，一个小东西吸引了乔晚的注意力。
她蹲下身来捡起来一看，好家伙，这不是生蚝吗？
“看来这里的人都不知道这种东西可以吃，直接捕鱼上来的时候就顺手扔掉了。这么多的生蚝扔在这里，简直就是暴遣天物啊！”
这里的人多数只会吃鱼类，别的都不喜欢。
因为乔晚还在那边还看到了海石花。
她拿起一看，果真是海石花。
“看来这里的人错过很多美食了啊，不过也给了我机会，因为这海石花还能做出一道美味来，而且生蚝还能提炼蚝油啊，天上还真是会掉馅饼。”