历史

第五十三章 贤惠(7 / 7)

往锅里倒油,开始加热,宗谷将腌制好的猪排放到面粉里,两面均匀涂抹。

沾满面粉后,再在猪排外面裹上刚才调制好的蛋液,最后沾上面包糠。

将三块猪排都如此处理完,油锅也渐渐热了起来,散发着炙人的温度。

“油炸的时候要注意动作,不要让油溅出来。”宗谷夹起一块猪排,“另外也要注意周围。”

吉川盯着猪排,就等它下油锅,过了几秒才反应过来他是在提醒自己。

“我知道了啦。”

肉排终于下锅,落入两百度的热油里。气泡与热油激烈地翻涌,发出噼里啪啦的声响。

另一边,吉川也开始翻炒洋葱。待香气弥漫,又将土豆与胡萝卜加入其中煸炒。

之后倒至煮锅,加入牛肉汤煮十分钟。

朝雾铃也在宗谷的提醒下开始煮水。

三人各自忙碌,宗谷偶尔提醒几句,忙而不乱。

片刻后,捞起炸得两面金黄的猪排,切条、装盘,再浇上酱汁,黄金猪排就完成了。

“咖喱也煮好了~”

盛一盘饭,再浇上香气馥郁的咖喱,宗谷与吉川回到厨台,朝雾铃也盛好了味噌汤。

“我开动了。”

吉川咬下一口猪排,外皮酥脆,里层的肉块肥美鲜嫩,简直要溢出汁来。

“美味しい!”

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