刘全拍了拍胸脯，道：“昨天我在一家饭馆就发现，这酒楼来往的客人，喜欢吃鸭子，特别是那盐水鸭，我昨日吃了一盘，味道不错。这江南水乡，搞养殖应该不错，我是打算带领村民们搞养殖业，就养鸭子。这鸭子肉能卖给市集，供给酒楼，鸭蛋能制成咸鸭蛋和皮蛋，鸭子的羽毛可以卖给北平的羽绒服厂，一身都是宝，定然致富。大规模饲养，能将鸭子的价格打下来。”
于谦点了点头：“不错不错，养殖业是个好项目，配合北平的规模养殖方法和好的鸭种，带村民过好日子没问题。不过刘兄，养殖之前，记得去北平请个养鸭的熟手过来指点。”
刘全笑着拱手：“谢于谦兄提醒，我记住了。”
“哈哈，刘兄负责将鸭子的价格打下来，那我就负责将鸡蛋和鸡肉的价格打下来。”
另外一名秀才笑道：“我打算带村民养鸡，养鸡不分南北，无论何地都有人吃鸡，特别是鸡蛋，那可是每日都要消耗的，产量上来，价格就下去了，让南京城的百姓们天天都吃得起鸡蛋。”
此言一出，大家都是纷纷鼓掌赞成。
别说在古代了，在未来，批量养殖出现之前，鸡蛋都不是个便宜货，只有偶尔才能吃一吃的。
百姓家里鸡孵的蛋大多数都舍不得吃，而是拿去市集换钱。
一个秀才道：“我听说我那个村的村民比较少，就五十来人，就不搞大规模的了。我打算搞大棚种植蘑菇，就是咱们上次在北平参观的那个蘑菇作坊，一个棚能产四千棒的蘑菇，先带着村民们脱贫，然后发展人口，让大家有钱了，多娶媳妇，多生崽。”
此言一出，大家都是哈哈大笑。
没啥问题，发展人口也是国师说过的话，算政绩，有人才有一切嘛。
随后，大家都热烈的开展讨论。
都是根据自己的管辖村人口作打算。
创业项目也是千奇百怪，但大体都是农业创业项目，也符合了朱元璋所言的农业为本。
除了养鸡养鸭等常规项目之外，还有稻田养虾、竹编工艺作坊、大棚种植经济作物、种草莓、种茶树、豆制品加工厂、辣椒加工、食用油、米酒、腌制产品等等。
大家也根本不担心会亏本，因为国师说过，他会主动刺激经济，放水进来，让他们放心大胆的干，到时候消费就会滚动起来，北平就是成功的案例。
“嗯不错，这个可以.嗯.”
于谦将每一个人的想法都纪录在纸上。
有人好奇问道：“于谦兄台，你怎么将大家的项目都写下来了？”