听穿林打叶声，伴着二胡之音。
长青和尚的行李只有一物，一盏茶具。
偏偏是在喝茶这一事上，长青十分的讲究。
甚至已经到了严苛的地步，少一步都不带碰的。
盖上壶盖，浸泡约半炷香。
至茶壶外层的热水收干后倒出。
把冲泡完的茶汤倒入茶海。
最后再把闻香杯的茶倒入品茗杯，先观赏闻香杯内茶汤的色泽变化。
并闻闻香杯中的茶香，再品茗。
老牛时常骂他是臭讲究。
长青和尚便道：“非也非也，喝茶也是一种修行。
若是少了哪一步，贫僧宁可不喝。”
李平安便问他，“假如你被困在沙漠当中，手边只有一杯不完美的茶，还有一杯尿你选择喝哪一个。”
长青和尚纠结了半晌，都没有想出答案。
最后将这个问题，记在了小本本上。
......
二人来到一座山脚下，这座山极为险峻。
没办法只能慢慢地往上爬。
老牛体型过于庞大，而且双蹄无法借力。
没办法，最后李平安只好想了一个不是办法的办法。