叶宁和叶青把东西盛好端上桌,又拿来棉布和水让他们洗手擦干,两人本来就是开店的人,服务态度那叫一个专业周到。
弄得几个长辈很不好意思,完全不像刚才那个手脚利索的人。
几个小孩嘴甜又勤快,午饭有肉有菜,丰富美味,来帮工的村民们很快忘记了疲惫,休息好,恢复了体力。
不顾叶宁一个地劲儿劝他们再歇一下,拿起镰刀往地里去。
剩下的人下午是要去帮忙拾穗子的,叶宁先带大家睡了个午觉,醒来立马去地里干活儿。
她自己要在家里准备明天早饭铺子的食材和今天的晚饭,每个人身上的担子都不轻。
大家都下地去,叶宁终于有点空闲的时间。这可不是指身体能够休息一会儿了,而是一个人呆着,脑子能腾出功夫想点儿事。
她手上继续揉面,一边思考回来时想的要找个赚钱的新法子。
早餐铺子生意不错,不过得再加些新的餐食,如果一直卖夹饼,时间长了客人也会吃腻的。
可以把饼的做法换几个花样,像什么鸡蛋饼、土豆饼她都有学过,可以夹菜也可以单吃。
稀饭、小菜也可以多几种,本来每天也要分开几锅做,只是每锅换些不同的配料,不会太麻烦的。
对了,以前早上吃饭喜欢蘸豆腐乳来着,不知道这里材料够不够,能不能做得出来,等有时间先在家里实验一下再说。
这个不仅早饭的时候可以吃,其余的时间段也能加在主食里调味,如果有人喜欢的话,能做成瓶装的单卖。
前些天自己馋的时候卤了鸡爪、鸡翅,给家里人也尝了尝,他们本来不要,在叶宁哄骗下吃了一口,后来就爱上这种卤味,几个小的总缠着她做着吃。
看来这里的人能接受这种味道,先做点给客人试试,反应好的话可以考虑专门开个卤味铺子。
不过这些不能一下子全部实施,现在家里这么忙,一步步慢慢来吧。不过想出新点子,叶宁安心不少。