他退下之后，夜苏琰从叶宁那里听到了咽口水的声音。
好笑的看了她一眼，少年嘴里继续快速的背诵文章。
之前在南阳城，叶宁和大家一起吃烫菜的时候说起过“酸汤羊肉”这道菜。
当时她那“饥渴”的表情让坐在她旁边的夜苏琰决定以后有机会一定要请她尝尝。
反正宫里的大御厨每天都做那些例菜，自己的一身本事没有发挥的余地，正好给他们个机会。
大太监荣福带着太子的“御言”进了御膳房，跟掌事厨师一字不落的传了话。
这可是太子第一次亲自点菜，还提出了具体的要求。
别看夜苏琰年纪小，他五岁以前的时候特别挑食，经常看着端上的一桌子菜不动筷子，太子少吃一顿全御膳房的人马上会受到皇上和皇后的责罚。
这些人心惊胆战的生活了好多年，两任总厨都是因为这个原因自请退休。
御膳房的人每到饭点，都要看到太子的传菜太监回来报告之后才能松开紧绷的神经。
直到他长大一点，在明德老人的要求下学会稍微收敛自己的喜好，日子才好过一点。但对太子的饮食还是尤其尤其的注意，这些年下来稍微摸索出他的一点喜恶，喜的少，恶的多。
这羊肉太子以前可从来是一口不沾的，嫌膻。
今天居然特地点了酸汤羊肉，虽然宫里没有这道菜，但他们知道民间有这种做法。
做起来倒也不难，只是不知道能不能合太子爷的口味。
总厨把荣福的话全写到纸上，贴在墙上，带着御厨里厨艺最高的几个人一起讨论研究。
这羊肉得先除去膻味，太子虽然点了这菜，但肯定还是受不了那羊肉原始的味道。
一个厨师说可以用白萝卜和羊肉一起煮来除膻味道，一个说用料酒更好，让羊肉吸饱了再洗掉，这样除的更干净些。