“谁知道啊。反正都是要进入咱肚子里的，管它是什么种类。东门，你快看，它举着对大螯正在向你示威，挺跩的啊。”万里对着东门锦说道。
“老板放心，它也就现在能嚣张一下，等下，它就蹦跶不起来了。”说着，东门锦把拿着龙虾的手一翻，龙虾腹部顿时就朝外了。
东门锦用左手拿着一根烧烤杆，从大龙虾的排尿口插入至接近头部处。再取出筷子，排水。这时，之前嚣张地舞着大螯的大龙虾就不再动弹了。
接着，东门锦再非常熟练的卸下大龙虾的大螯。再翻开大龙虾头部的盖子，把腮清理掉。再把长在头部的胃囊清除，取出脑髓。
最后，东门锦再用剪刀把大龙虾较软的腹部壳剪开，用刀把背部切开，就把大龙虾放在一边了。
“这就处理好了？”万里问道。
“当然了，我以前有专门去学过怎么做大龙虾，处理龙虾这种活，那是难不到我的。”说着，东门锦又抓起一只大龙虾，进行同样的操作。
东门锦处理了5只大龙虾后，就没有继续处理龙虾，而是转向那些大螃蟹了。
“东门，这里不是还有吗？你怎么不再处理了呢？”万里问道。
“这海鲜也就尝个鲜，难道还要管饱吗？再说了，她们4个难道吃得下三只吗？剩下的，还不是要进入我们的肚子。还有，这里还有螃蟹可以吃嘛。老板，您放心，不会不够的。”说着，东门锦就处理起大螃蟹来。
大螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，东门锦拿着一把剪刀，就熟练的把大螃蟹给处理了。看样子，东门锦还真是有练过了。
食材都准备好后，东门锦就开始他有大厨表演。
几分钟后，一股股香味就飘了起来。
“好香啊。”闻着香水，华静雅不由的咽了口口水道。“东门大哥，哪个女人要是嫁给你的话，那真会幸福死的。”
“是啊，万里，你也要关心一下东门大哥的终身大事，不可能叫他打着光棍跟着你吧。”单娟也在一旁帮腔。
“放心，只要东门有喜欢的女生，那我这个做老板的，一定会帮他把婚礼办得妥妥当当的。”自然从收了东门后，万里还真没替他想过这个问题。