孙掌柜笑着点头好，就依你的，做鱼翅宴。你现在就找几位大厨商议一下，将菜单初步拟定下来，我让人照着菜单去购买食材。”
宁有方精神抖擞的应了，急急的走了出去。
宁汐连忙跟了上去，本想说些。可一看到宁有方脸上抑制不住的兴奋激动，立刻沉默了下来。
以宁有方此刻的心情来看，不管她说，只怕他也是听不进去的吧
也罢，索性都不多说了。悄悄的实施的计划好了
当宁有方将这个消息告知几位大厨之后，一个个都沸腾了起来，七嘴八舌的问个不停宁老弟，四皇子真的要来吗不跳字。
“知府大人也要来我们太白楼吗不跳字。
“到时候要准备多少桌席？”
……
宁有方满面笑容的一一回答，最后笑道好了，今儿个我们就在一起把菜单定下来，让孙掌柜今天之内就将需要的食材都购买齐全。开始做准备”
越是规格高的宴席，需要做的事前准备工作就越繁琐。尤其是鱼翅宴要用的主料鱼翅，处理起来尤其的费事。提前准备自然是必要的。
众厨子都是老手了，这些不用吩咐也，齐齐的应了。
王麻子咳嗽一声，试探的问道宁老弟，到时候是不是该每人都准备几道拿手的菜肴呈上去？”总不能宁有方一个人把所有的风头都占尽了吧总该留点机会给他们几个也露一手。
此言一出，胡老大等人的眼中也都流露出了期待。
是啊，这样的好机会可不是时时都有的。
如果做的菜能入了四皇子的眼，或是得了知府大人的称赞。今后的身价可就不一样了……
宁有方笑了笑既然是要做鱼翅宴，做的菜就得以鱼翅为主。若是大家都将的拿手菜添上去，就不成鱼翅宴了。”
这话说的虽然委婉，可表达的意思却很清楚明白。
王麻子有些不快的拉长了脸，轻哼了一声。
在座的六个大厨里，只有宁有方最擅长烹制鱼翅。这一点谁都清楚。这样的鱼翅宴，宁有方必然是当仁不让的主厨，他们几个只能沦为陪衬的绿叶了……