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“老丈，”
“嗯？”
“师傅，”胡十九看着那间破旧的茅屋，谁能想到，它的里面竟然隐藏着一座酒窖！
“醉翁楼的酒，就是从这里酿出来的吗？”
“是，也不是。”老人席地而坐，又示意胡十九坐在他的身旁，缓缓道来——
“十九，自古以来，酿酒之人，须知三酒六必。”
“三舅，六婶？”胡十九傻眼了，她抓了抓幞头，不知这二位是何神圣。
老人呵呵大笑：“三酒，即为事酒，昔酒，清酒。”
胡十九似懂非懂的点点头。
“六必，”老人接着说道，胡十九的专注倾听，让他似乎看到数年后的这个孩子终能独当一面的情景。
他满怀憧憬的，向胡十九传授道：“仲冬之月乃命大酋，秫稻必齐，麴糵必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得，兼用六物，大酋监之，毋有差贷。”
胡十九只觉得脑子里像塞满了浆糊，一动，就是一沉。
“这秫稻必用北方朔水一带的，方才酒香浓郁……”老人兴致勃勃的说着，只见胡十九已是呆若木鸡。
大球？哪个大球？朔水，在哪里？
胡十九第一次觉得自己才智堪忧。
“不急在一时，你只需记住便可。日后，我再和你慢慢解释。”老人看着胡十九皱成一团的眉头，不由莞尔。