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<!--go--> 预想中的招工并没有太费心神，哪怕是招女工也没有费什么事，几乎公告一贴出去就有人前来面试。
按照苏歌的要求，面试十分严格，不管是年龄容貌身高以及性格都在考虑的范围之内。
而在这个古代社会还愿意出来工作的女人大多都是穷苦人家的孩子，大多都是性情温和的，而且就算本来的性情不温和，为了一份好的工作她们也愿意装的温和。
所以，不管是男工还是女工，招工都还算顺利，两天的功夫人员都已经全部到位，接下来就是培训。
游莲本就是经过严格训练的，礼仪各方面都很优秀，由她来培训再合适不过。
而荣寒彻那边的牌匾也在开业前一天送来了，烫金的牌匾上是由名家亲笔题名的字迹，看上去非常的高端上档次。
酒楼的开业筹备一切都在有条不紊的进行着。
临近年关，又赶上酒楼开业，这几天苏歌简直忙的是脚不沾地，也没有注意到夜霖这几天有些不对劲的小情绪。
正如荣寒彻所说，年关人流量剧增，酒楼选在这个时候开业是很不错，但冒的风险也是很大的，年关前后几天的人流量也会随着新年的到来而急剧缩减。
酒楼开业当天，因为荣寒彻的关系，不少人都来捧场，苏歌也趁机推出自家的特色菜。
说起菜品，就不得不提一提羽然。
她说的厨艺一流丝毫不夸张，又有苏歌这一个月的培训，她已经掌握了绝大多数在古代从来没有出现过的各色菜品，而且青出于蓝而胜于蓝，一流的厨艺恐怕就是皇宫里的御厨也只能甘拜下风。
宝川酒楼几乎每天都会出新菜品，可口的从来没有尝到过的菜式，再加上酒楼内新颖的装修设计，还有员工们统一的鲜亮着装……。
一时间，哪怕是年关前急剧缩减的人流量也没有给宝川酒楼带来多大的影响。
是的，就是员工，在宝川酒楼，所有的店小二统称为服务员，苏歌也为他们特制了服务员的衣服。
剪裁合体的黑色西装加白色衬衫，衬得原本没什么精神的男服务员也变得高大帅气，而女服务员们也是一身统一的裙装，不管是布料还是剪裁都是一等一的。