‘清蒸银鲤’是松云阁的招牌菜。选用正宗的龙吟银鲤，讲究一个快字，下刀利索，手快疾放，上笼时鲤鱼都尚未死透。
出笼后银鲤表皮微裂，露出肉质晶莹如冰雪，入口即化，鲜美异常；而若再沾以松云阁秘制的酱汁，就另是一番风味了。
作为龙口镇上的大名人，蔡汝鹏人刚转到松云阁前，小二就已经热情无比的迎上去。恭恭敬敬的请上了二楼雅间。
后厨中迅速忙活了起来，蔡汝鹏安坐在雅间里静心品着茶水。
“咦，怎么有股子药味？”
才半盏茶时间，蔡汝鹏灵敏的嗅觉就闻到了一股冲冲的药气。鼻子使劲嗅了嗅，立即发现药气来源于隔壁。
大好的心情当即毁了一半，这要是等到正吃着银鲤的时候穿过来，岂不是全糟蹋了。
怒气冲冲的推开门就朝隔壁闯去，非待把那药罐子甩出松云阁不可。
“咚……”
“扑腾……”
隐隐的房中传出了两声闷响，转瞬又恢复了平静。
仅仅盏茶的时间，清蒸银鲤就出了笼。盛在一白净瓷盘中，配好酱汁，酒楼掌柜亲自引着一名端菜的小二上了楼来。
“咦，鹏爷呢？”没看到人，掌柜的稀奇了。这蔡汝鹏的德行变了吗？
“鹏爷，鹏爷……”
“范大爷，范大爷……”
小二也不敢扯着喉咙喊，跟着掌柜的叫着。突然鼻子吸了吸，“怎么有血腥气啊…………”
“啊——，死人啊……”
“啊……，快来人呐，快来人呐……”
“是范爷，是范大爷……天呐，天呐…………”