“而且奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。”
“由于奶酪中的脂肪和热能虽然都比较多，但是它的胆固醇含量却反而比较低，所以，对心血管健康也有有利的一面。”
“但要说到这奶酪对人体最有利的一个用处，却是补钙了。奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。”
“就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。而且这东西除去自身的种类本就很丰富之外，口感和吸收率也更适合老年人与小孩。”
在看着秦晓伟这很专业的一番解释之后，不说秦爸秦妈还有安馨很奇怪他是什么时候学到的这些知识，就连安和平也是频频点头不已。
“呵呵……不错，不错，真没想到，只是一道小点心却给你说出这么多道道来，看来你在药膳这方面可是没少下功夫啊。”安老爷子笑着说完，冲着一旁的曹兴邦使了个眼色。
没多会儿的功夫，就见起身走出客厅的曹护卫与其它另两个保镖一起，手中各拎了不少的东西一同走了进来。
起身将因为开门而吹进来的寒气给重新挡在了屋外之后，坐回座位的秦晓伟看着一桌的东西，注意力却被其中一个二十来公分高的木匣子给吸引了过去。
此物虽然看着挺新，但上面的漆色以及暗纹却给人一种很古朴的感觉。随手扔了个辨识术过去之后，他才发现这玩意居然是件古董。
虽然根据反馈回来的数据中所显示的时间来算，也就是清末期的物件，但之前有涉及过古董知识的秦晓伟，却知道这玩意确实属于古董范畴之内的物件。
只不过，相对于这木匣本身而言，这家伙更关注的是里面放的东西。
这让秦晓伟看着非常眼熟的木匣，第一时间就使他联想起了当初在老刀把子家里得到的那套盛放着《种田秘谱》的匣子。
当初这套厨艺书籍虽然被这家伙留了下来，可等秦家正式搬到大王村时，那老刀把子却把这书连带着木匣一起，当做贺礼又给送了过来。
所以，在看到桌上的木匣之后，即便不用辨识术费力往里查探，秦晓伟也知道这里面多半放的也是书籍类的东西了。
果然，等安和平很客气也丝毫没有摆什么高姿态或者架子地将带来的这些礼物送了出去之后，独独拍了拍面前的那只留下的木匣笑道：
“上回你送给我的礼物很是不错，一时也不知道回什么礼好，这不，知道你打算在药膳的圈子里发展，就带了套书给你，希望对你有用。”
看着被对方推到自己面前的木匣，秦晓伟很出人意外的将之推了回去，正色地说道：“安爷爷，您是我的长辈，送礼也是应该的。”
“只要您觉得我的礼还满意，也算是我这当小辈的没白费心思，可哪有长辈给晚辈回礼的，这东西我可不敢收。”