“谁!是谁在算计我?!”下意识地四处张望了一下。柳随风不由自语道。
看到对方这反应,秦晓伟先是一阵好笑,可是随着一个念头在脑海里闪过,他却不由愣住了。
“木头,傻站在干什么,赶紧进去啊。”一旁的安馨拍了拍男友的肩头说道。
被打断了思绪的秦晓伟,只得暂时将刚刚的念头收了起来。等他走进面馆之后,趁着还没打烊,就上到二楼挪移进了自身的小世界里。
在弄了一些食材与调料之后,临离开之前他还不忘与敖伍沟通了一下,将自己刚刚的想法,还有以后所需要人手的培养等事情交待了一下。
如果说,这年头有一样美食能与害人的毒品相提并论,那不管是行内还是行外的人,但凡在吃上有些功底,基本上都会认为是火锅。
没错,就是火锅。
作为在民间极为流行的一种美食,流行于全国及至世界各地。花色纷呈、百锅千味的火锅,甚至已经形成了一种文化,火锅文化。
这种美食就是像是一个深藏不露的高手,看似平淡的红汤白汤之下,却隐藏着常人难以理解的绝妙功夫,让人略一品味,必定沉醉其中。
说到火锅,著名的重庆麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下。广东的海鲜火锅、钙骨火锅却食而不腻,味美无穷。京城的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。
此外,还有杭城的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、重庆的鸳鸯火锅、子母火锅、上海的“什锦火锅”等等。
这些琳琅满目的火锅品种,不但风味别具一格,诱人馋涎,而且更是丰富了火锅文化的底蕴,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。
关于火锅的起源,一般有两种说法。
一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。
而著名的四川火锅早在左思的《三都赋》中就有记录,其历史至少在1700年以上,可见这火锅文化的底蕴也算得上是源远流长。
眼下正是寒冬季节,又是身在四川,而且还是几人一起享受美食,被之前比赛勾起食欲的秦晓伟,自然不会就选择闻名下天的四川火锅。
等他将一口黄铜大锅自楼上端下来之后,眼尖的的柳随风顿时双眼一亮,扔下手上正做到一半的比赛素材整理工作,屁颠屁颠地就迎了上去。
“我来我来,有事弟子服其劳。”
等他接过铜锅之后,先是为这个锅子的独特造型感到惊讶,随后发现只是个空锅的他,原本兴奋的脸色顿时就囧了。