李家明想事情的速度快，刚才吃饭时就理出了个大概。这事还跟贩笋一样，本地要有人收购、加工，要有人运输，那边还得有人联系销路，现成的班子移过去就是。
“大姐，你们在那边买香菇，一斤几多钱？”
跟二姐合伙开小饭店的大姐回忆了下，不太确定道：“生（新鲜）的价钱不稳定，高的时候七八块钱，低时候三四块钱，一般情况下三块五至四块八；干的更稳定，一般都要七十多块钱。”
毛伢有些摸不着头脑，同古也有人种香菇，都是用板栗木、椴木种，一根一米长的木头几年扔在那，几年时间才能出几斤菇，那东西都是种来自己吃的，还能贩到外地去？
那是两码事，李家明解释道：“林业局准备跟农业局联合推广袋装香菇种植，一亩产量估计有八九千斤。”
“啊？”
这也太吓人了吧？毛伢和大姐惊呼一声，连忙道：“家明，你从哪晓得的？”
“哦，今日在林业局时，他们林科所的人跟我讲的。我估计明年只是推广，全县可能会有几十万斤。那东西赚钱快，等大家尝到甜头，就会大量种，估计以后每年最少会有上百万斤。我们收购过来后先挑选、分级，一部分用冷藏车运到深城往香港卖；一部分加工成干，争取卖到国外去，那边的价钱肯定更高。”
妈呀，这生意要是做下来，还不晓得要发几大的财！
“吃头口汤才能发财，所以要快！毛伢，你过完年，就盯着那些林科所、农科所的人，他们在哪做示范，你们就要主动去联系。不要怕吃亏，先付定金都没关系的。
柳老师那人精明，肯定会让林业局、农业局的人成立农贸公司，专门搞这些生意，所以你们更要耐得了烦。”
在山里做生意，其实就是做关系，跟人家交上了朋友，只要价钱不比别人低，那这生意别人想抢都抢不走。一亩产量有八九千斤，收购价还不就是块把两块钱？这生意要是做下来，比贩笋是比不上，但比那些偏门生意赚钱得多！
“晓得！”
“大姐，你回去后，申请个商标，嗯，就叫‘山里人家’……”
李家明事无巨细，将企业化经营的那一套给大姐解释一遍，大姐越听越兴奋，这可比开小饭店赚钱多了！
…………
李家明还真猜错了，等到腊月二十九，大家还没把木器厂破产后的收购案框架谈完，柳老师主动拉着他谈香菇收购的事。
老师太精了，李家明佯装不解道：“柳老师，既然你们这么看好，那就自己搞个农贸公司啊？”
“你晓得个屁啊？这种是资源消耗的产业，几年之内把栗木、椴木砍完了，就不能再做的。要是成立一家这样的公司，几年后人员安置怎么办？再说，公家做的生意，哪项能做好的？”
说的是在理，可李家明也不上他的当。