随着时间一分一秒过去，白路感觉有点冷，心道电视台真差劲，就不知道弄个屋子让大家暖和暖和？
平均十分钟进去一批选手，一个小时也就评点一百多道菜。白路计算下时间，等轮到自己，我的天老爷的，起码得下午一点。
大家一起挨冻，身边人开始唠嗑打发时间：“你是哪个饭店的？几级厨师？”还有问你做的什么菜，反正就是瞎聊。
白路计算对了，在下午一点钟的时候，终于轮到他。
走进大堂，有工作人员查验身份，看着身边人一个个拿出报名卡。白路很郁闷，我也没这玩意啊。
赶紧给高远打电话：“报名卡呢？”高远很不耐烦：“直接去报名字。”
那就报名字吧，可能总有人丢失报名卡，工作人员完全没有意见，快速翻查名单，找到白路的名字，打上勾，告诉他一个号码。
在这时候，工作人员让大家把菜肴从保温盒中拿出来，贴上去考号，等大门一开，他们就得端盘子进去。
一分钟后，大门打开，三十个人排队往里走，每人端着自己的一盘菜，好象电影里，一群太监给皇帝上菜。
房间里还站着六个服务员，帮他们把盘子摆好，然后请他们出去。
在桌子对面是一大排沙发，十名评委或站或坐，看着新进来的考生。
白路往外走的时候看见个熟人，张发财，这老爷子居然也被电视台请来当评委，看来还真是悠闲。
上次看到张发财是在花园酒店，也就是这次厨师大赛的前身，那时候，张发财和另一个厨界前辈刘永一起做评判，因为某些事端，没吃到白路做的菜。
张发财早忘记白路是谁，只隐约有点眼熟，可是眼熟的人多了，谁在意你是谁。
等白路等人离开考场，十名评委陆续走去长桌边上，先观其色，再嗅其味，觉得确实不错的菜才会动筷子尝一口。
他们知道这次比赛的目的，是选出最优秀厨师代表国家和老外们比拼，所以要求极严格，只要卖相不过关，其它全不用说。一道不好看的菜，如何能代表中华美食？
不得不说选手们都很努力很用心，在外面站了大半天，当菜肴端进来之后，大多菜肴竟还是不算太凉。可问题是时间太长，菜肴该有的味道或是颜色都发生变化。尤其是油量大的菜肴，已经有些不堪入目，所以，很多人因为这一点而吃亏，被淘汰出局。