如果培育出白松露，那就发财了。
“我想买下这块白松露，不知道要多少钱。”这东西，块头越大越值钱。上了一公斤重的白松露，就只有拍卖会上看得到了。
普通的白松露也就30到110克之间，这样的白松露按照今年的收购价格，每千克2500美元。
“这块柏松露是昨天才收购上来的，您如果要的话，2000美元。”
“谢谢。”叶墨笑着点点头。2000美元这可能是收购的成本价，绝对没有算运输费用的。
“伙计。安吉拉想在你的酒庄采购一批红酒……”
不用想，她也是冲着‘收藏级’红酒来的。
收藏级红酒也就是有收藏价值的红酒，柏歌三星以上的红酒才是这个品级。
加州红酒的著名产地，可是能够酿出具有收藏级价值的红酒的酒庄也是屈指可数。柏歌酒庄勉强算是其中之一，还是稍微靠后垫底的。每个酒庄收藏级红酒的产量都非常有限，往往只卖给酒庄的注册会员……
在之前，叶墨还以为10英亩特级葡萄园酿出的1000箱葡萄酒都是这个级别，可慢慢了解了这一行，叶墨才恍然。10英亩特级赤霞珠能酿造1000箱葡萄酒，真正具有收藏价值的往往不超过两百箱。剩下的800箱是高级红酒，价格不便宜，按照柏歌制定的星数等级大都是1星或者2星。
“伙计，你一定得帮这个忙。这家餐厅出现了竞争对手……”
“好吧。但数量不会很多，是2013年的新酒……”叶墨想了想，道。
“谢谢。”安吉拉点点头，2013年对红酒来说是伟大的加州年份。这一年红酒的帕克评分普遍在9.5分以上。
“新酒还没有装瓶喃。还得等一个月。”
安吉拉顿时有点兴奋了，能在橡木桶里陈放三年之久的要么是废酒要么是顶酒的好酒，道：“我能出席开桶仪式吗？”
“当然。”
忽然，叶墨电话响了起来：‘曾梦想仗剑走天涯，看一看世界的繁华，年少的心总有些轻狂……’
“喂？”