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“阿软,巧克力切碎了吗?”塞茜一边测量水温,一边问道。
“恩,差不多了,这样的大小就可以了吗?”阿软将一小块巧克力在塞茜眼前晃了晃。
“可以了。”塞茜点了点头。
“我说,如果切的小一点的话,不是融化的更加快嘛。”爱丽丝在一旁说道。
“那可不行,如果将巧克力切得很碎融化时反而容易产生颗粒拉,因此这样大小就可以了。”
“哎~是这样啊。塞茜你知道的还真多呢。”爱丽丝拿起了一小块巧克力,放进了嘴里。
这时,拉克琳拿着一袋淡奶油走了进来。“这次我可要挑战一下有馅心的巧克力。”
“这主义不错呢。”塞茜将巧克力倒入了小锅子里,然后将锅子放进了盛放有热水的大锅里。“爱丽丝帮我一起搅拌巧克力吧,阿软和拉克琳来做巧克力心吧。”
“好呀,出力气的活我还是很在行的。”爱丽丝掳起了袖子。
“请你别太用力了。。。。”塞茜不安的看着她。
“阿软喜欢什么样子的馅心呢?”拉克琳拉住了阿软的手。
“这个有什么讲究吗?”
“当然有咯!里面可以加果仁,这样,就是果仁巧克力,还可以加朗姆酒,即可制成朗姆酒巧克力。此外,还可以在馅心中加入焦糖,制成焦糖巧克力;加入板栗茸,制成板栗茸巧克力等等。”她顿了顿,看着阿软说道。“你喜欢哪种呢?或者你想做哪种巧克力呢?”
“这个我不太懂呢,你决定吧,我听你的。”
“那怎么行,这次主要是帮你制作巧克力拉。”
“我?为什么啊?”
“咦,依丝卡不是说你知道了嘛。。。”
“知道什么啊?”一听到依丝卡的名字,阿软不禁有些发毛。“依丝卡又在策划什么了?”
“原来你不知道啊?”拉克琳皱了皱眉头,“要不要告诉你呢?”
“快告诉我拉!”阿软迫切的想要知道依丝卡出了什么叟主意。