“哈哈哈，喜欢好，喜欢就好，那个谁，老安，和厨房说，上菜了！
来…来…来！再尝尝别的，这是酱驴尾，咬劲十足，下酒最好了。
这是酱驴肉，那个叫好吃，俗话说天上龙肉，地下驴肉，要说香鲜，当然要吃这个。”
“龙肉？”
“对，对，龙肉，那才是美味，什么鸡呀，鸭呀和它怎么能比，不过现在关外都被ri本人占了，龙肉是越来越难弄了，还好，前两天，关外一个掌柜给我带了点，今天陆小弟是有口福了，等下上来了可要多吃点。”
说到龙肉，陆少爷并不清楚那个到底是啥，还以为真是龙了，所以不由自主地和小笠新一对望了一下，各自都从对方眼里读出了八卦和好奇的意味。
不过，不容他们多想，此时厅堂的大门被打开，陆续的丫环端着大大小小的海碗碟盆走了进来。大菜来了，安老爷一看，那是更兴奋了。
“刚刚说到龙肉，你看这不是上来了。那个，你，第一个菜是什么？”
“福禄寿喜！”
被点到的第一个丫环赶忙把菜端上台子，并且报上名字。
“这个菜啊，这个好，这个好，这是四种福肉一起炖出来，我最喜欢了。最适合我这种上了年纪的老人食用了。”
安老爷一边笑着一边指示各自身边的丫环给分一下。看着碟子里大小不一完全不认得的肉块，小笠新一不由自主地问了起来。
“这个都是什么肉啊？”
“福吗就是我们这一代最有名的肉蝠，禄就是幼鹿，寿就是我们山里的花兽，喜就是喜鹊。这可是我们这得名菜，来来，都尝尝。”
听到，安老爷这么说，陆少爷在一边也没多想，用筷子挑了一块送到嘴里，味道不错，有点咸，吃上去很像小牛排的感觉。一边吃就听一边的小笠新一继续问道。
“安老爷，鹿和喜鹊我们知道，这肉蝠和花兽到底是啥啊！”