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吃到御青方的，都赞不绝口，说是口味独特，十分鲜美，这没吃到的人，自然心里跟猫挠似的，且不说真好吃还是假好吃，十文钱，买个好奇，穷的人不差这十文，富的人更是不差钱。
一桌满当当的豆腐，五十文钱，然而本钱就要四十文。每日十桌豆腐，赚得的钱也就是一百个铜钱，一月下来也就是三两银子。今日单单卖这御青方，就赚了一两银子，这成本，才一桌豆腐的成本，梅嫂自然笑得合不拢嘴。
坊间打烊，辛苦了一天的夫妇俩数着铜钱，别提有多开心了。
“怎么样？”林岚缓缓坐在摊子前，“都说我们是来赚钱的，怎么可能亏得了钱？”
“林小官人真是厉害啊，竟然如此会做生意。”
林岚笑了笑，他只不过抓住了人性的薄弱点罢了。
“对了，今日我看还有这么多人想吃，小官人怎么不让卖了？”
林岚笑道：“一样东西，你想吃就能吃到，那反而就不太有人感兴趣了。相反的，一旦越得不到，他就越想要。梅嫂你就看好了，明日别说晌午了，辰时估计就有人来排队了，你要记着，千万不能提早开门。”
“嗯嗯，都听小官人的。”
林岚想了想，道：“还有一点，生意好起来，必然会有觊觎之人，若是有人花高价买你们的秘方，记住了，杀鸡取卵的事情不能干。细水长流，千万别顾着一时利益将秘方透露给别人。烂大街的东西，它就不好卖了。”
“嗯嗯，这个我懂。”大牛虽然看上去憨憨的，但是很明白林岚这话的意思。
“小官人，这里是五百文钱，你……”
林岚直接推开，说道：“梅嫂客气了。以后每日流水多少，盈利多少，你只要心里有个大概的数就行，我也不会来查账。每月月底我会来拿分成，若是不来，你就累积下来。我相信你们。”
“小官人真是大肚。”
林岚刚要起身告辞，便听到后边传来一声冷哼。