出锅前放入已经放凉的花生仁和葱丁,翻炒几下后出锅即可。
柳月娘还想再做一碗水煮鱼,从水盆里捞出刚从死海网到的活鱼,手法娴熟的剔除鱼的内脏和鱼鳞,将之片成片,加入精盐拌匀,搁置一段时间。
同时把姜切成大块,蒜瓣拍散。
将油入锅烧热,油热时加入红辣椒、姜、蒜和花椒。
把一盆加油数颗红辣椒的清水烧开,加入豆芽,同时将鱼片一片片夹入沸水中,鱼片浮上水面后,立马出锅,把做好的辣椒油再烧热后倒入碗里,一碗又香又辣的水煮鱼就完成了。
另一个锅里,米饭已经煮好,柳月娘最后又炒了一盘大蒜肉丝,做了一碗豆腐汤。
所有的菜都端上桌后,柳月娘把柳月怡抱上桌,又叫来刘玥和老太太,就准备开饭了。
这时,后屋的人却姗姗来迟。
“月娘,都开饭了啊。”柳富贵双眼发亮的看着眼前的吃食,色香味俱全,诱人食欲,柳月楠已经挣脱开覃曼的怀抱,跑到了桌边,直接推开柳月怡。
“滚开,我要吃。”
柳月怡被推得站立不稳,一张小脸涨得通红,泪花闪烁,“这是姐姐做给我吃的。”嗫嚅的音调,委屈的神色,好不可怜。
柳月娘的怒气喷薄而出,放下碗筷,狠狠一拍桌,“滚!”
“哼,该死的野丫头,脾性这么大。”覃氏冷冷的哼出声,不满的瞪了一眼刘玥,又咽了咽口水,“富贵啊,你装点进碗,咱去后屋吃。”
“慢着,我做的东西,谁准许你们吃了。”