厨房里的食材多种多样，在厨娘的介绍后才知道里面有很多是来自后世的夏一帆绝对没有机会吃到的，最典型就是其中有一对熊掌。这在后世别说吃到，就连想见到都难。但是在厨娘的语气中可以感觉到这在这个时代这是很常见的食材。
夏一帆开始搜索记忆中熊掌的做法，虽然在后世没吃过，没见过。但是不妨碍他对这种顶级食材的狂热，也曾仔细的研究过熊掌的做法。
想起了熊掌的做法后，又了解起其它食材。平常的食材除了牛肉外其他的都有，罕见的食材除了熊掌外，还有驼峰、鹿尾、飞龙、野生大甲鱼等。
熊掌、驼峰的做法相对繁琐要花的时间也长，所以教厨娘做完后放着慢慢炖。而像飞龙这种食材没必要做的太繁琐，直接拿去清炖即可。鹿尾是用红烧的方法，其他平常的食材就照着后世的经典做法来做。
对于过油炒菜一类的做法那些厨娘都陌生的很。但是毕竟她们都是专业的，稍微一指点也就都明白了。
晚饭做好后，夏一帆回到客厅跟李世民他们说晚饭已经做好，大家可以用膳了。
酒菜上来后看的李世民直发呆，桌子上已经摆满煎煮炒炸的各色菜肴，远远的一阵香气就扑面而来，令人垂涎三尺。
不当是李世民，就连吃惯了炒菜的夏永信也是一脸的惊愕。因为这里面的菜式太多了，而且大部分都是他以前没见过的。
“一帆贤侄，不知这些菜肴都是何样的名称？想起怎么会如此之诱人？”
“李伯伯，这些菜式里主食是饺子和韭菜盒子，菜肴里有清炖飞龙、清炖甲鱼汤、红烧鹿尾、红烧羊排、八宝鸭、手扒羊肉、清蒸白鱼、红烧黄河鲤鱼、宫保鸡丁、葱烧海参，还有红烧熊掌与红烧驼峰这两道菜还在锅里，可能要到明日才能吃得上。”
“这是食材的名字我倒也都熟悉，这是这些做法却是闻所未闻，莫非这些也是你父辈传下的？”
“这倒不是，这些菜式都是小侄自己研究的。”
“你这小子，如此的天赋不用再正经德学习上，却用来研究这些无用的吃食。”
“你伯伯，您这话我可不赞同，都说民以食为天，我研究这些也是在于改善民众的生活，就拿饺子来说吧，同样是面食做的，但是他的味道可比汤饼好的多，虽然贫苦的民众未必能吃的起羊肉馅的，但是把它做成青菜素馅的也照样美味，而且它还易于打包送到田间地头，您试想一下，一个农夫在田地里劳作半天，在午间能吃上一顿如此美味的饺子，还是何等的开心啊！”
“你这小子，说起来一套一套的，你真当现在的农户都能吃上面食呢？”
“伯伯，用不了几年的时间他们就都能吃上了。”
“希望如此吧！好了先不聊了，都落座开始用膳吧。”
“遵命。”
大家落座后开始用气晚膳，一顿饭刚结束，就有一个丫鬟样式的人来到客厅在李世民耳边说道：“殿下，王妃想见一见做了今晚这些美食的小神童。”
“嗯，我知晓了。”
“一帆侄儿，你长孙伯母今夜吃了你的美食后很想见见你这个小神童。”